減量生活３１日目　前日差－２００ｇ　total－１２００ｇ

今朝の気温　　－９℃

寒さがひと段落という感じ

土日、休みなしで働いたので、少々お疲れモード
グアム合宿のほうは今日はオフということで、一日自由に楽しんじゃうんだろうな

こういうときの元気ブログに期待しちゃうわけでして･･･

昨日は節分だったけど、スーパーに寄って豆でも買おうかなと思ったけど、中国産と国産の値段が４倍ぐらい違い、入ってる量も倍ぐらい違い、ってことは単価が１０倍ぐらい違いそうだ、ってことなんかを思いながら、結局は買わずに帰ってきてしまった

ほとんどの買い物客がパッケージの後をチェックしている光景に、国産て書いてあっても原材料が中国産ってことあるんだから、って心の中で呟いていた

地元産のものだけで済まそうと思ったら、本当に少なくて高いんだな、と思いながら買い物を済ませた

さて、今日はちょっとだけ手間をかけてみるか

一人暮らしをやっていると、焼き肉屋さんにいくことなんかないから、ネギ塩の味が恋しくなった

自分で作ってみるか

ということで調理

長ネギ１本をみじん切り
塩を小さじに半分
鶏がらスープの素を小さじに１／３くらい
ごま油をタラリ
混ぜ混ぜしてしばらく寝かせる

さて、安売りしてた鳥ムネ肉（ブラジル産）
削ぎ切りにして塩・コショウして片面を焼いてひっくり返し、上にネギ塩をたっぷり乗っけて、しばし蒸し焼き

出来上がりはこんな感じ



ネギ塩焼き

粗挽きコショウを振りかけ、食べるときにはレモンをたっぷりと･･･
節分だから恵方巻も添えて

南南東を向いて、一人だから話すこともなく黙々と食べる


福が来るのを待ってるだけじゃダメだよな

福は自分で　とりにいく･････ｸﾌｯ
恵方巻の海苔も中国産かもしれないけど、食っチャイナ･････ｸﾌﾌｯ


休まないほうが調子いいみたい･･･