2007年12月08日
家に帰る 喉が渇いていたので冷蔵庫の牛乳の事を思い出す パックから直接飲み、ふと消費期限の日付に目をやる 今日まで 明日になって急に腐るということはないだろうけれど、使い切っちゃったほうが無難だな 冷蔵庫にはニラとキャベツの残り ってことはアレしかないか でも変わったものも食べてみたいよな 今日は久々にビールとデートする日だからな ネットでちょっとアイディア拝借して買い物に スーパーでタラの切り身とタチが目に入ったので仕入れる 豆腐も欲しいな 自分は鍋をする時、木綿や焼いたのじゃなくて、絹ごし豆腐にする つかむとき力を入れると崩れそうになる、あの弱弱しさ、はかなさになぜか引かれる ぜったい絹ごしだ 家に帰ってから調理 久々だ 調理って言ったって切るだけだ 土鍋に牛乳、ちょっと量が足りなかったので水も追加 出汁の素を入れ、味噌も入れる カレー粉も小さじ1杯くらい入れる 味を見てだし汁は完成 作ろうかなと思ってる方へ、詳しいレシピは書きません 鍋の味はそれぞれの感性なので だし汁の中に、タラの切り身、タチ、絹ごし豆腐、キャベツ、ニラを入れてひと煮立ちさせ出来上がり白い親子鍋 ← 要ドラッグ ニラじゃなくて白菜とネギの白いところだけだったら、本当に白い鍋になっちゃったところですが、そこはご愛嬌 お味のほうですが、クリームシチューみたいな感じの洋風お鍋でとってもおいしゅうございます いつもの鍋に飽きた方にはオススメでございます でも、トロ~ンとしたタチ、ツル~ンとした絹ごし豆腐の熱さにはお気をつけくださいまし あわてて食べるとヤケドしそうになりますゼイ でもヤケドしそうな熱さをビールで冷ますっていうのも鍋の醍醐味ですけどね こういう夜があると、自然と機嫌もよくなるのでした
sure_kusa
Re:期限
2007-12-08 13:37
白い親子鍋・・ ラブソングの歌詞に出てきそうな感じですね・・あっ、あれは「白いぶらんこ・・だべ」 チョロリ菌がまだ少量残っているsure_kusaですが、牛乳基調の味噌カレーですかぁ・・こりゃ美味しそうですね。
すいとこびっち
Re:期限
2007-12-08 15:12
choroさんも、絹ごしですか。 うちでは、「鍋には、木綿か絹か?論争」が私と妻の間にあり、私と娘が絹派、妻が木綿派です。 好みなので、正解は無いんでしょうが、強力な味方がついた感じがしました。
ドールズママ
Re:期限
2007-12-08 15:32
ううう、美味しそう~! 私は豆乳鍋も未体験で食べてみたいけど、ちょっと恐い。。。 だった、鍋にしてまずかったら量も多いし、最悪ですよね? この鍋は美味しいので大丈夫そうですね(*^_^*) で~、鍋の時は絶対に木綿でしょ! だって、じゃなきゃ取るときに崩れますもん♪
jj_consa
Re:期限
2007-12-08 17:15
こんばんは。 字まで白くしなくても…。(笑) でも美味しそうな鍋ですね。 やっぱり冬は鍋ですw。
えいみ
Re:期限
2007-12-08 18:36
鍋を食べると、「冬になったんだな~」って思います!! 鍋はいろんな味が楽しめるから来年にかけて沢山食べたいですね^^
sure_kusa@2行空いたらドラッグ派(choroさんち限定)
Re:期限
2007-12-08 21:37
jjさんの「字まで白くしなくても…。」に座布団3枚あげてくださーい(笑)
かんち
Re:期限
2007-12-08 22:40
自分も鍋が好きで、一人鍋をやりますが、これは中々濃厚な味が期待できそうな逸品の予感! 特に、タラの切り身とタチのコラボに期待大です! ちなみに、一人鍋ですが、鍋は2~3人用なので、いつも胃袋一杯幸福一杯になります(笑)
choro
期限のお返事
2007-12-11 08:12
>sure_kusaさん choroリ菌についてですが、オフの期間だからといって根絶できるわけもなく・・・フ・フ・・・ 静かに、静かに蔓延させますゼイ >すいとこびっちさん おー同じ環境! カミさんも鍋のとき木綿だというんです 絶対、絹ごしですよね! 私なんか意地になっちゃってますから、麻婆豆腐も絹ごしで作っちゃいます 豆腐は絶対絹ごしだぁぁぁぁぁ!!!! >ドルママさん この鍋おいしいですよ。 お汁の部分だけ試しに作ってみて味見してみてください。 そうすれば失敗しても被害は最小限で済みますよ。 色々チャレンジしてみるのも鍋の愉しみですよ! >jj_consaさん >字まで白くしなくても・・・ 座布団5枚進呈! ココに突っ込んで欲しかったんです! >えいみさん 鍋は簡単でイイ! 一人暮らしは鍋の出番、結構多いんですよ でも沢山で食べるのがおいしいんですよねっ! >sure_kusa@2行空いたらドラッグ派(choroさんち限定) 思う存分ドラッグできるページ作りましたゼイ! >かんちさん ノーコーです! 私はジジィですから、低脂肪牛乳で作りました。 タラとタチは最高ッス!
プロフィール
おやじサポーターです。 釧路への単身赴任も2008年3月で無事終了しました 4月からは札幌市民 できるだけSB席に出没するようにします きっと恐怖のかあちゃんも一緒だと思います 目の黒いうちにコンサがJ1で優勝を争うチームになってくれるかな? 早くそうなって欲しいと願っています。 たい焼きは薄皮パリパリ派です 焼きそばもパリパリしたのが好きです だじゃれ・・・・大好きです 通りすがりのコメント大歓迎です。 リンクしたよっ!て教えていただければ幸いです
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