2007年11月07日
寒い夜は温かい物を・・・ 鍋 しまヘンか? 朝っぱらからこんなことを言ってしまう自分も 変か・・・ 昨日のエントリーでのお約束どおり、昨夜は鍋となりました ちょっとアッサリ系にしてみようかと思いつつ、買い物籠をぶら下げながら考えてみた 湯豆腐だな・・・絹ごしで喉越し良く・・・豆腐ゲット 野菜は・・・長ネギ2本で88円・・・決定! もう少し緑が欲しいな・・・緑も食っておく必要あるし・・・春菊58円・・・決定! ただの湯豆腐だと面白くないな・・・そうだ・・・ひき肉・・・とりひき肉がない・・・豚でいっか・・・100g98円・・・少しでいいや・・・小さいので決定! 買い物終了 家に帰って調理 土鍋にお湯を沸かし、チョットだけ塩を入れてひき肉投入 アクを引いて味見 ん~肉のダシが取れてまんなぁ~ 鶏がらスープの素、昆布茶と塩なんかで味を整え、最後にチョットだけコショウ そのままだとひき肉が沈んじゃうので水溶き片栗粉でほんの少しトロミを・・・ 後は豆腐と野菜を入れ、ちょっとクツクツ・・・・ 出来上がり名づけて いつもと違う湯豆腐 洋風なのか和風なのかわからないのですが、食べると時は風々いって食べるので、ま、いっかぁ~ 豆腐はアツアツでおいしい 長ネギもあま~い 春菊の茎のところがホクホクしていてこれもうま~い! 温かい鍋は体も心も癒してくれますね さて、試合まであと4日 自分の体調は完璧に整えることが出来た コンサのほうも残り3戦のTV放映が決まったり、協会のほうから1千万円人参がぶら下がったり、昇格に向けての後押しがアッチコッチから始まっている サポもそろそろ起き上がって喜びの日に向けてがんばりましょうね! さ、みんなでがんばるよぉ!
sure_kusa
Re:鍋島藩・・を食らう
2007-11-07 08:13
湯豆腐・・いいっすね~・・あっさりな雰囲気が好きです。 でも大抵、口の中をヤケドしちゃいます。 >いつもと違う湯豆腐 あれこれトッピングで鍋に投入(豆乳は入れませんが・・)するときは、誰も見ていなくても何故かコソッと入れます(笑)
田舎のおばさん
Re:鍋島藩・・を食らう
2007-11-07 08:58
今日は、鍋の日。 何の鍋にしょうかなあ? 冷凍庫にあれがこれが・・・。 畑に水菜が残っていたなーーー。
kometa12
Re:鍋島藩・・を食らう
2007-11-07 10:35
鍋しまーす! 今日の晩御飯は湯豆腐みたいです。 冷蔵庫に食材がありました。 今朝 食材を見てもしかしてキムチ鍋? と聞いて笑われました。 だって大きなキムチがあったんですもん。 ちょっと入れてみようかなと思います!
すいとこびっち
Re:鍋島藩・・を食らう
2007-11-08 00:13
今夜、鍋にしました。 とりだんご、マロニーちゃん、たらの白子、とうふ、にんじん、はくさい、えりんぎ。 とりを、ポン酢たべて、鳥と酢で、とすーと言ったら、誰~も相手にしてくれませんでした。
オズ☆
Re:鍋島藩・・を食らう
2007-11-08 04:39
湯豆腐って佐賀嬉野の名物でしたよね? さりげなく佐賀を喰らっているあたりがさすがです~♪ そして某主審も…(笑)
choro
鍋島藩・・を食らうのお返事
2007-11-09 08:16
遅くなりました。ペコリ >sure_kusaさん 湯豆腐、イイっすよぉ~ 他の鍋だと大勢で囲むのがいいんでしょうけれど、湯豆腐というのは何故か一人が似合いますよね 鍋の中で豆腐がユラユラするのを待ち構えて、ここぞとばかりに口に運ぶ・・・・そしてヤケド ヤケドまでが湯豆腐の定番ですよね。 >田舎のおばさんさん 水菜の入った鍋、いいですよね アノ歯ごたえたまりませんね! さ、急いで水菜を採りに行かないと、凍っちゃいますよ ハリーハリー・・・ってね >kometa12さん kometaさんチも鍋でしたか? キムチ鍋もいいですよね 〆にラーメン これも大好きです! >すいとこびっちさん >とりだんご、マロニーちゃん、たらの白子、とうふ、にんじん、はくさい、えりんぎ。 ゴーカですね マロニーちゃん、大好きです。 >とりを、ポン酢たべて、鳥と酢で、とすーと言ったら、誰~も相手にしてくれませんでした。 ・・・・・・・・・ いつか報われる時がきます・・・・・必ず・・・・ >オズ☆さん >湯豆腐って佐賀嬉野の名物でしたよね オズさん情報でググってみたらそうでした 知りませんでした 知らずとも相手を食らう・・・・そろそろ達人に域に入ってきたのでしょうか?
プロフィール
おやじサポーターです。 釧路への単身赴任も2008年3月で無事終了しました 4月からは札幌市民 できるだけSB席に出没するようにします きっと恐怖のかあちゃんも一緒だと思います 目の黒いうちにコンサがJ1で優勝を争うチームになってくれるかな? 早くそうなって欲しいと願っています。 たい焼きは薄皮パリパリ派です 焼きそばもパリパリしたのが好きです だじゃれ・・・・大好きです 通りすがりのコメント大歓迎です。 リンクしたよっ!て教えていただければ幸いです
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