昨日の夕食

2007年11月06日

煮物が食べたい

冬が近づくと根菜がおいしくなる

鶏肉もあと少し残っている

チャッチャとできる煮物が食べたい

食べたい

だから作って食べた



スーパーにカット野菜があるから便利
2食ぐらいのおかずに出来る量
ちょうど良い
もちろん生の野菜を自分で切ったほうが絶対に味や香りがいいのはわかっている
でも一人暮らしは便利なほうを選ぶ

残りの鶏肉をごま油で炒める
野菜を炒める

頭の上で回る換気扇を見ながら、そろそろ換気扇の掃除もしなくちゃ

全体に油が回ったところで出汁と酒と砂糖としょう油で味付け
強火で煮る

もうチョットだけ甘みを・・・・みりん

ん、決まった

皿に盛る
写真を撮るから人参は上のほうに・・・人参作戦だしな

筑前煮

筑前煮

試合の5日前に作っちゃったけど、できれば筑前煮は試合の 直前に どうぞ

エッ? 聞こえない?   ・・・もう一度

筑前煮は試合の直前に


まだぁ?  も~!


筑前煮は試合の 直前に!


choroは今日も元気そうだ・・・



九州ではどこでも作られる家庭料理

ところで佐賀県は昔、何の国だったんだっけ・・・・

調べる・・・・

肥前の国
鍋島藩

そうか、鍋島藩ね

・・・・・・
・・・・・・


今日の晩ご飯も決まったな



鍋島藩か

↓

なべしまはんか

↓

ナベ しまへんか? (なんで関西弁? シブン デモ ワケワカラン・・・)



post by choro

07:44

料理 コメント(7)

この記事に対するコメント一覧

繁次郎

Re:昨日の夕食

2007-11-06 08:30

choroさん おはようございますヽ(^o^)丿 筑前煮>>>ちょくぜん に ごーる 直前2ゴール! この苦しい、息苦しい展開が 忘れられません(^_^;)

くまくま

Re:昨日の夕食

2007-11-06 12:25

今日も元気ですね!繁次朗さん(^0^) 「筑前煮は・試合前の直前に!」 考えますね~!凄い! くまくまは・・筑前煮を作ったら・・(;;) 椎茸の色で・・・何故か黒っぽく出来上がります! ナンデダァ~(?0?)

へりこS

Re:昨日の夕食

2007-11-06 16:58

今日は仕事が休みだったので、 昨日のエントリーに刺激され、ドライブに行ってきました。 とは言っても、銀行だの郵便局だのの雑用の合間に 前々から気になっていた郊外のラーメン屋さんに行っただけですが。 普通に行けば15分くらいですが、ぐるっと大回りして 1時間ほど秋の風景を楽しんできました。 さ、今から買い物へ。 今日は鍋だ。

すいとこびっち

Re:昨日の夕食

2007-11-06 20:23

そうですか、鍋島はんかあ。(←これも、関西風の呼び方で) 審判は、鍋島はんでないことを祈ります。 赤いにんじんは、真っ先に食べて、見通しの良い(←これ、レンコン)ジャッジをお願いしたいですね。

sure_kusa

Re:昨日の夕食

2007-11-06 20:31

筑前煮・・美味しいですね~。 煮た鶏肉(←ちょっと苦手ですが)でも、この料理のなら好きです。 皆様のだんだん高度になって行くダジャレに、なかなか付いて行けなくなって来ました(笑)

deoh

Re:昨日の夕食

2007-11-06 23:32

choroさん、こんにちはっ! 料理のカテゴリーでコメントするのは気が引けるのですが…。 「直前に」…D難度! 「ナベ、しまへんか」…癒し系。 今さら私が言うのもなんですけど、料理と言葉使いの素晴らしいコラボレーションですっ!!!

choro

昨日の夕食のお返事

2007-11-07 08:22

>繁次郎さん く、苦しさの向こうに喜びがあるのです。 鳥栖に向かって「そばに久留米ぇ~!」と言ってもみたりしてますが・・・ (解説:どこが面白いかと言いますと・・・ワカリマスヨネ) >くまくまさん 筑前→直前、考えました。 0.3秒くらい 凄いでしょ! 年をとると凄いんです! シイタケで煮物が黒くなっちゃうって、たくさんシイタケが入るんですね どんダケぇ~! っていう新種のキノコも入れてみたら・・・( ← これは2秒ぐらい考えました) >へりこSさん 普段通りなれていない所を通ってみると、思いがけない発見をすることありますよね 不審者に思われない程度に車で我が街ウオッチングをしてみるのもいいですよね >前から気になっていた郊外のラーメン屋さん お味はいかがでした? 今度教えてくださいね! >すいとこびっちさん  >主審が鍋島はん これありそうですよねぇ~ そういう意味でも食っておかなきゃ 勉強になりました >sure_kusaさん >皆様のだんだん高度になって行くダジャレ 現在、当機は高度一等賞を飛行中で、さらにJ1に向かって高度を上げております 今後3試合ほど予定されておりますが、現在のところエアーポケットなど悪天候の情報はありません J1昇格まで、J2での残りのお時間をゆっくりとお楽しみください ってか >deohさん 今夜はdeohさんを見習って、ふりかけで字を書いてみようかな?

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