今日も愛媛に勝って伊～～予！！

おはようございます

今日は土曜
昨日は動揺

仕事中にやっちゃいました
転びました
ひざをぶつけました
痛いです

伸ばすと痛い
曲げると痛い
だまっていると痛くない
曲げ伸ばししても音はしない
打撲ということで済みそうです

こういう時は早く帰って飯でも食おうっということで、思い切った手に出ることにしました（←　足を痛めたことと何にも関係ないような･･･というようなツッコミはなし！）

それは･･････

ＰＯＭジュースでご飯を炊く

色々調べてみると、愛媛では「あけぼのご飯」というような名前で給食にも出てくるメニューだとか

お米にジュースを入れるのは相当の勇気が要りますが、こういうときだからこそ思い切ってチャレンジすることにしました

それと日曜日の料理番組で、秋刀魚を使って同じようなことをしていたので、やってみました

では、どうぞ



秋刀魚とＰＯＭジュースの炊き込みご飯

お米１合にＰＯＭジュースを同量
お酒を大匙１杯
秋刀魚は両面に切れ目を入れて、醤油と酒に１５分くらい漬けて下味をつけました
それをご飯に乗っけて、土鍋で炊きました
１合のご飯を炊く時は土鍋が最高！
それにたくさん炊く勇気も無し････

炊き上がったら１５分くらい蒸らし、秋刀魚の骨をとり、お茶碗によそうと･･･



小ねぎを散らせると、それなりにおいしく見えるもんです

さぁー食うぞ

今日はドキドキな夕食です

････････

ん？

う、うまい

ちょっと塩気が足りないので、お塩を少々ふりかけ、もう一口

ウマイ！

これ、うまいっす！

かすかにオレンジの香りがします
酸味もほのか
秋刀魚の生臭さや油っぽさを見事に消しています

とくにオコゲの部分がなぜか香ばしい
とってもおいしいんです

ＰＯＭジュース恐るべし･･･
でもおいしく食らっちゃったから大丈夫だモンね！

夕食後はいつものトレーニング･･･というわけにはいかず、ひざにシップを貼っておとなしく寝ることにしました


zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

ggggggggggggg･･････ppppppppppppp････････ムニャ･･････････


おはよう！

ということで朝ごはん

最後の最後まで愛媛を食らってやるぅぅぅぅぅぅ！

再びチャレンジ

お休みの朝といえば･･････フレンチトーストだな

で作る



ＰＯＭフレンチトースト

フレンチトーストといえば卵と牛乳ですが･･･

牛乳の代わりにＰＯＭジュース

酸味を味わってみたかったので、チーズとハムをはさんでみまいした

さてお味のほうは････

ん･････

うーん･････

目先を変えたものが食べたいなと思った時に作るものかな？
でもまずいってことはありません

愛媛県民には受けるかもしれません


さて、今日の試合

思いがけない手で相手が攻めてくるかもしれませんが、がっちり、しっかり守りましょう！
チャンスは本当に限られているように思います
でもワンチャンスを逃さないのが王者のしるし

王者らしさを見せ付けてもらいましょう！

さ、どんな試合になるか

家でおとなしくネット観戦しよっと！