「梟の穴」2日目

2007年07月04日

体重記録 前日差-200g(累計-600g)


まずは昨日のクイズの答えは・・・・・

問題は、昨日のお料理の中で、天童=将棋つながりのものはトビッコ以外に何があるでしょうか? でした

正解は・・

サラダに使った大根のきり方

 =カツラ剥き上手に出来たもん!

 =桂ウマッ!

 =桂馬・・・ということでした

ふん、なーんだ、という答えにがっかりされちゃったかもいるかも・・

言い訳になるかもしれませんが、ただ千切りを作るだけなら薄切りにしちゃってトントンで出来ちゃうんですけれど、ワザワザ桂つながりに剥くところの努力とこだわりに免じてご勘弁を・・・

それにしても空白部分を作っちゃうとみ~んなドラッグするみたいですね・・





ここにはなーんにもないよ!




ということで、正真正銘!復活!必勝&減量料亭「梟の穴」2日目のお料理でございます

昨日は飛車桂馬を使った将棋つながり料理となりましたので、今日の同じ流れで料理いたしました


1本158円の大根も残っていますので、無駄なく使い切ってしまいましょう

特売で100g108円で他の食材も売っておりました

和食でございます

今日はちょっと手がかかっております

そう簡単に作れるものではございません

調理時間も長く・・・・・・・


(オイ! 引っ張るのはそのぐらいにしとけっ!)


はい。ではどうぞ


もーーホントにトロトロォォォなんだよぉぉぉぉ

豚の角煮 と 大根の 炊いたの インゲンを添えて

キャベツの漬物


choro的レシピ
ブロックの豚肉は周りを油をしかないフライパンで表面に焼き目をつけます

鍋に水をはり、その中に焼いた豚肉、長ネギ1/2本(葉っぱのほう)、ショウガを入れ、着火

沸騰してきたら、アクをとりながら約1時間、弱火でコトコト

その後、豚肉だけを取り出し、あらたに水4カップ、酒100cc、しょう油50cc、砂糖大さじ2杯で煮直します

その時一緒に大根も入れちゃいます

最低30分間は落し蓋をして煮ましょう

煮えたあとに、残っている水分が多いようでしたら、鍋の蓋を外して水分を飛ばしながら、煮汁を煮詰めていきましょう

その日のうちに食べられるのですが、一晩そのままにして、翌日に食べるのが実は最高

今回のものは前日に調理しておきました

でも、カラシが切れていたことに気づいたのは、皿に盛ってから

柚子コショウがあったので、それを使ってみましたが、これもグーでした


さあ、これでを食いましたよ!


さて、ここで恒例のクイズのお時間です

今日のお料理にももう一つ天童=将棋のものが隠れています

それは、なんでしょうか??


答えは・・・・・・




だから、明日まで考えましょうよ!

どうしてもドラッグしてしまうんですよね・・・・へ・へ・へ・・




だとさ。



post by choro

07:32

料理 コメント(9)

この記事に対するコメント一覧

繁次郎

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 08:23

choro さん おはようございますヽ(^o^)丿 クイズ大好き~ の繁次郎です(*^_^*) ん~今回は・・・ ズバリ! キャベツのお漬物! 香の物< 香車!!!! なんかキャベツが 怪しいモノ(^◇^) 後、角煮に 卵!< 王将じゃなく、 玉 将 なんかどうですか? ヽ(^o^)丿

ドールズママ

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 09:07

choroさんのこのエントリー見始めたら突然パソコンの電源が落ちました\(◎o◎)/! 何??? choroさんの呪いじゃあ~~~~~!って思ったけど 呪われる理由がないし。。。 なんでしょうね^_^; ドラッグしすぎの祟りかな? 恐っ(@_@;)

瀬戸内の島在住

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 19:38

27日以降うっとおしい日々7日目です。 その間コンサ系のHP、ブログもあんまりのぞいておりません。 さぁ今節は日帰りでの聖地巡礼、 気持ち良く帰路につけることを切に切に願っております。

すいとこびっち

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 21:29

昨日のに、答えたのですが、ハズレと思っていたらまた問題ですねえ。で、しつこいんですが、同じ答えで、 天童と言えば天童よしみで、よしみと言う事で良し味 旨い味、やっぱダメ?

伏古のばば

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 21:41

アジトから。 クイズの答えがわかっちゃたので我慢できずに投稿しました。 インゲン→キンゲン→キンギン→金、銀 どう?

オズ☆

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 21:41

そうでしたか… ここはchoro'sブートキャンプだったのですね(-_☆) キャンプインして choroさんにダジャレを鍛えてもらいますp(^-^)q で 今回もやっぱりダジャレですよね? う~~~~~~ん…………… 前回も今回も繁次郎さんのお答えが当たりのように思えて 思考回路が~(o_ _)o

くまくま

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-04 22:25

豚の角煮・美味しそう~~♪ 居酒屋さんに、出せますよ!! お酒に、合いますね~(^3・)v クイズ・・・・将棋をやった事が無いので・・ 解かりません~(+・+)

sure_kusa

Re:「梟の穴」2日目

2007-07-05 06:32

だからー ドラッグしないもん! (1回しか) クイズの答えですか? 香車→行者ニンニク!!

choro

「梟の穴」2日目のお返事

2007-07-05 08:35

>繁次郎さん 大当たり~~!! パチパチパチ・・・・ 当選おめでとうございます! って賞品用意してませんでした。 >ドールズママさん 呪われた料理じゃぁぁぁぁ~って言われたら大変、大変 清く正しく調理させていただきますです。 >瀬戸内の島在住さん 聖地巡礼ご苦労さまです。 次の試合でうっとおしさをふっ飛ばしちゃいたいですね! コンサのさらに良い面がメッカることも願っています。 >すいとこびっちさん だめ・・・・・・・・・・・・・でした >伏古のばばさん コメント返ししづらいなぁ・・・・ そこまで頭回さなくても・・・・・ (業務連絡) ハンドルネームをもう少し工夫せよ 技におぼれると洒落じゃなくなるので注意 次に戻るときは結構忙しいので覚悟するように 皆様にご迷惑をおかけしたことを私と一緒にお詫びするのじゃ・・・・<(_ _)><(_ _)> >オズ☆さん いろいろ考えるのが良いんですよ! いつか閃いちゃいますから、大丈夫、大丈夫! >くまくまさん 角煮は自分で言うのもなんですが、おいしゅうございました。 時間がかかりますけれど、やっぱりチャント手をかけるとおいしくなっちゃいますよね。 >sure_kusaさん 行者・・・・あっ! それもあったかぁぁぁ~ まだまだ修行が足りのうございました。 精進いたしますぅぅぅ。

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