お゛は゛よ゛う゛ござい゛ま゛す゛

鼻水のほうは、ほぼおさまりましたが、ノドの痛みが続いております

少々お聞き苦しい点についてはご容赦ください



さて、鳥栖を食らうこと３日目

今日は以前も鳥栖戦用に作った棒々鳥でございます

このお料理で前回の試合は勝っております

今回も勝利できれば、必勝料理として長く記録にとどめることができます。

検証の意味もありますので、それなりに気合を込めてみました

では、さっそくどうぞ




今回はフルーツトマトを使用いたしました

倍くらいのお値段でしたが、九州までの遠征費を考えればこのくらい・・・・

（でも、カゴに入れる時に、カミさんの顔が浮かんだのはナイショ・・）

実は、隣に佐賀県産温室みかんがあったのですが、５個で７００円という値段に、手を出すことが出来ませんでした。　（←悔しい！）

この悔しさを、蒸したササミを手に持ちながら、コンニャロ！　コンニャロメ！という感じで鳥栖を裂き、調理したのです

フルーツトマトのほうはおいしゅうございました



さて、本日の夜のことですが・・・・

勤め先の懇親会がございまして、今晩は「梟の穴」を開店できません

カニづくしのお店で、接待をかねての懇親会ですので、２，３のお料理は写真でご紹介できると思います



実は店を選んだのは私なのですが、ある戦略がありまして・・


ワイワイと会話が弾ませようと思ったときは、かに料理は選びません

カニを食べるとき、皆さんは一生懸命、黙々としゃぶったり、ホジホジしたりされますので、話題に気を使わなくて済むという利点があります

相手を黙らせるためにはカニ

相手にしゃべらせるためには別なもの

こんな感じで料理を選んでいるのですよ・・・


結構、策士でしょ

カニ料理に連れて行かれたら、ご注意ですよ！