2007年05月18日
対水戸戦、納豆生活四日目。 ねばーーギブアップっていう感じに体の中からなっちゃってますぅ~。 ということで、ここまで納豆生活が続いたのだから、中途半端にやめるわけにはいかない。 でも、今日は移動日だから、ご飯は炊かない。 ということで、ご飯をたかない日の第2主食にご登場願うことにした。 パスタの存在は本当にありがたい。 茹で上げてソースをかけてヨシ、炒めてヨシ、和えてヨシ、メインにも、サラダにも、おかずにも、和洋中、変幻自在だ。 具材との相性も、それほど悩むことはない。 冷蔵庫の中身の整理も兼ねて調理に取り掛かりました 取り出した材料は、納豆、大根、オクラ、長ネギ、紅白かまぼこ(納豆生活1日目の残り) 帰りに寄ったスーパーで安売りしていたトマトと特売品の鳥ムネ肉を購入してきたので、これらを使用することにしました。 まずはトマトを湯剥きして、切って、冷蔵庫に入れ、冷やしておきます 鶏肉のほうはレンジで照り焼き ほどよい厚さに切って軽く塩コショウをしておきます。 しょう油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、塩少々を混ぜ、タレをつくり、ちょっと深めのお皿に入れます。 その上に鶏肉を並べ、ラップをして電子レンジで2分間チン その後、鶏肉をタレを絡めながらひっくり返して、さらに2分間チン 仕上げにタレをお肉に絡めたら出来上がり! 超~簡単! さて、ほぼ同時進行でパスタをゆで、オリーブオイルでさっといためた千切りのカマボコを混ぜ、納豆と付属のタレ、大根おろしを混ぜたもの、オクラの薄切り、長ネギを細かく切ったものをトッピング 冷蔵庫で冷やしておいたトマトを添えて 出来上がりました。水戸納豆スパ 鳥ムネ肉のレンジ照り焼きと冷やしトマトを添えて でございます。 あっさり味のパスタとちょっとこってり味の照り焼きの絶妙のコントラストでございます。 要領よくつくれば、約20分で出来上がります。 さて、明日はいよいよ納豆戦ですね。 実は勝ち負けより、サッポロビールサンクスマッチプレゼントが気になっております。 良い物もらって、良い試合見て、そして勝ち点3もいただいて、「札幌首位堅持」っていう新聞読みながら、釧路に帰るってっていう土曜、日曜にしたいですね~! 皆、頑張ろうね! '今日の釧路地方の天気予報 降水確率100%' そんなの関係ね~や! オレの熱い思いで蒸発させてやるゼイっ! ってか
sure_kusa
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-18 08:28
オクラパスタ・・いいですね~♪ 鳥のレンジ照り焼き・・速攻型の調理に驚きです。 コーンスープでも添えてランチメニューとしても提供出来そうですね。
ドールズママ
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-18 08:51
おはようございます! choroさんは本当にいつも、偉いなあ~って思います。 ちゃんと主食の他に副食もつけているのですよね(*^_^*) 時にはデザートも♪ 私が1人暮らしならきっと、パスタだけにしますね^_^; 昨日は久しぶりに王子との短いデート(図々しく勝手に言っちゃいましたごめんなさい)をしてHappyな気分で帰ってきました。 でも、あんまりほわ~んとしてしまい危うく居眠り運転になる所でした。(信号待ちで寝そうになりました。。。) ☆岡田クン☆、早くベンチ入りできるといいのにね(^_-)-☆ 腐らず、アピールして頑張るんだよ!と心の中でつぶやいていました。 本人には言えませんでしたが^_^; 顔を見ると何を話すか頭が真っ白になってしまいいつも、あとから凹むドールズママです(>_<) 顔を見ただけで私の顔は多分とろけていると思います。。。笑 いつもいつも写真を撮ってくれて嬉しい気持ちであったかくなって帰ってきます(*^_^*) いつか☆岡田クン☆の名前がドームの電工掲示板に出るのをクビを長~くして待っていますからね。 すみません、choroさんの所で熱く語ってしまいました。 明日、スタジアムでお会いしましょうね(^_-)-☆ お気を付けて来て下さいね(*^_^*)
くまくま
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-18 12:50
こんにちは~(^-^) パスタに、納豆・オクラは、合いそうですね! 美味しそうです♪ 昨日の天津丼も、大根おろしタレが、掛かっていて 「こうゆのも有りなのね!」と関心しました!! ドームで・限定お店を、出してみては~(笑)
瀬戸内の島在住
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-18 18:54
またまた関係のない話ですが、 一昨日、新車に乗り替えました。 未舗装路を走行するのは、道内の林道を年に1~2度だけなのに、 四輪駆動車で車体は『赤』色です。 また、コンサ観戦のため既に7月までは航空券を決済していることと、 新日本海フェリーが夏期の運賃を値上げしたため、 この自動車で北海道を走行できるのは秋になりそうです。 さぁ明日は日帰りで向かいます。
akko
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-18 20:58
お久しぶりです♪ 相変わらず おいしそうなお料理で よだれがでてきちゃいます。 こういう感じのパスタ 大好きなんですよ(*^。^*) 食べることが好きだから 相変わらず重さは変わらない・・・(>_<) 困ったもんです。 明日は 首位キープでいきましょう~!
オズ☆
Re:「梟の穴」4日目
2007-05-19 03:27
今回もヘルシーに水戸ちゃんを食べちゃいましたね♪ 4食も作ったんですね~☆ ということは 今日の試合は4-0でいただきかしらん(^m^) 今日の試合も絶対に勝って3連勝首位キープといきましょう!!!
プロフィール
おやじサポーターです。 釧路への単身赴任も2008年3月で無事終了しました 4月からは札幌市民 できるだけSB席に出没するようにします きっと恐怖のかあちゃんも一緒だと思います 目の黒いうちにコンサがJ1で優勝を争うチームになってくれるかな? 早くそうなって欲しいと願っています。 たい焼きは薄皮パリパリ派です 焼きそばもパリパリしたのが好きです だじゃれ・・・・大好きです 通りすがりのコメント大歓迎です。 リンクしたよっ!て教えていただければ幸いです
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