減量生活75日目　－7800ｇ（前日差+-0ｇ）
湘南戦ではいろいろ食っちゃったり、飲んじゃったりするから、減量貯金もしておかないと･･　

「梟の穴」開店でございます。
いつもなら２日間は営業するのですが、今夜は移動のため、今回は一晩限りでございます。
徳島戦の残り物がまだありますし、しばらく家を留守にいたしますので、あらたな食材の仕入れは最低限にさせていただきました。

湘南つながりは何だろうと考えることしばし。
江ノ島、茅ヶ崎、烏帽子岩、サザン、などなど考えておりましたが、なかなか良い言葉にめぐり合うことが出来ません。
平塚名物といっても、すぐ手に入るわけでもなく、そもそもそんなに詳しいわけではございません。
かといって何も作らないわけにはいかないのであります。

困り果てた挙句に作ったのはコレ↓
（なんだこのスペース？）


いつものダジャレ料理かよ！



　鎌倉ハンバーグ
　マッシュしたポテトで、火を入れ上にチーズを乗せたハンバーグを大きくくるんでみました。
　そのままだと芸がないので、上に粗挽きコショウを振りかけてオーブンへ
　ところが独り身にはオーブンはないので、魚焼きグリルの中へ
　弱火でじっくりと焼いたつもりではありますが、中のチーズがトロリ感は少々不足気味でした。
　溶けるチーズに変えた方がいいかも・・

　切り口が見えるようにとソースはかけていませんが、デミグラスソースをかけて召し上がれ。

私の湘南イメージは、小洒落た感じがあるので、小さな洋食屋さん風の料理と
相成りました。
久々ににんじんのグラッセを作りましたが、こちらのほうはとっても良い出来でした。

冷蔵庫の中も大分片付いたのでした。


湘南さん！　もうちょっと作るのに困らない名物とか、スポンサーとか付けといて　モーほんとに大変なんだからぁ～！






さて、明日の湘南戦

昨日のブログにも書きましたが、息子２号・３号＋ご友人たちも一緒に参戦。
男女６人の応援団を組織することが出来ました。

デートモードに囲まれながらの観戦のため、親としては少々心穏やかではありませんが、精一杯の声援を送らせていただく予定でございます。

とりぷるでぇとで　３連勝だゼイ！