最近の夕食

2011年05月27日

日曜日の夕食は番屋まつりで販売しいていた「やんしゅうまい」とにしんめしを食べました。

どちらも留萌のお寿司屋さんで出しているもので駅前のお土産屋さんでも取り扱っているそうな。
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やんしゅうまいは、鰊のシューマイです。数の子も入っており、なかなかの美味でございます。

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皮は米粉だそうです。

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一番右側のシューマイ、数の子入っているのわかりますか?

ときおり感じる数の子ぶつぶつした触感が堪りません。

ビールともあいますね。

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こちらのにしん飯は素朴な感じかな。昔の味にこだわったそうですよ。なんでも地元の高校生が商品開発に携わったとのことです。



月曜日は地元資本らしい中央スーパーで半額弁当などを買いました。
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カサゴの煮魚のお弁当。

自分にとってほとんどなじみのない魚です。北海道の南部でとれるらしい。身が締まって、脂もほどよくのっておいしゅうございました。

白魚も半額で売っていたので買ってみる。
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スーパーのおばちゃんに「酢醤油で食べたらいいんですよね。」と聞いてみると「私はわさび醤油で食べるけど。」と返ってきたので、わさび醤油で食べましたが、苦味があってなま臭くて、どうも私的には苦手。

白魚は天ぷらにしたり、卵とじにしたほうが私的には好みだなと感じました。


木曜日は、仕事帰りに食堂で食べました。海鮮丼が有名なのですが、頼んだのはカツ丼とラーメンのセット、880円。
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カツ丼はタレカツ丼でした。タレはキャベツの下のご飯にしみ込んでいて、カツにはかかってませんでした。

なので・・・・。
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カツラーメンにしました。

大変満足しました。



post by こんびに♪

05:30

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