お好み焼き

2010年04月29日

朝、台所を掃除していたら、こげ家からいただいた本場大阪のお好み焼きの素を発見。すっかり食べるのを忘れていた・・・。しかも賞味期限が切れている・・・・。

まあでも小麦粉だから大丈夫でしょって、スーパーに行って豚肉や卵を買ってきてホットプレートで焼き、お昼に食してみました。

20100429-00.JPG

うまかった!!  大阪の千房というお店のお好み焼き。大変おいしゅうございました。

2枚も焼いてたべましたw

今日もコンサドーレは負け。お好み焼きはやはり大阪のものに限りますな。広島焼はしばらくいいかな。

なんて、ちょっと皮肉ってみました。

理想はすごく大事だと思うけど、お客様が一番何を望んでいるか考えて実現していかないといけないと思う。それはもちろん、自分の仕事にも当てはまることだし自分も頑張っていかんとならんと思っています


おいしい広島焼を食べさせてください。お願いします!!



この記事に対するコメント一覧

sure_kusa

Re:お好み焼き

2010-04-30 22:49

>理想はすごく大事だと思うけど、お客様が一番何を望んでいるか考えて実現していかないといけないと思う。 いやぁ、含蓄あるフレーズですね! 先日お好み焼きに、キャベツの代わりにモヤシを入れたらシャキシャキ感がイカッたです。

こんびに♪

Re:お好み焼き

2010-05-01 04:39

>すれ草さん、コメントありがとうございます。 実際、自分ができているかはわかりませんがけど、常に考えていることです。 お好み焼きにもやしもあいますよね。今度つくるときはもやしにしてみます。

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