新得そばの館

2009年10月25日

週末は以前住んでいた釧路管内のA町まで行ってきました。日帰りで帰る予定でしたが、さすがに疲れて帯広に泊って帰って来ました。

帯広から旭川に戻る途中、新得のそばの館で昼食をとりました。

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せいろ(700円)とそばクレープ(200円)を注文。

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ここのそば、文句なくおいしいです!! 今年食べた蕎麦のなかでここがナンバーワン!!

そばが硬すぎず柔らかすぎずコシがあって、香りもほどよく、バランスがとれている感じです。

今度からこの蕎麦を基準にして、他の店を判断していこう!!

そばクレープは、鴨とみそをクレープでつつんであげたもの。これはビールにあいそうだな。

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post by こんびに

20:04

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