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グルメとコンサS

肉じゃがとさんま

2009年02月26日

仕事帰りにスーパーによる。さんまが６０円で売っていたので買い、それにじゃがいもとにんじんを買って家に帰ってきた。

家には豚肉があったのでさっそく肉じゃがをつくる。それに豆腐とネギのみそ汁をつくって、さんまを焼く。
20090226-00.JPG

ちょっと時間に余裕がある時はこんな風においしい夕食がつくれる。

夕食摂ったあとは近くの温泉に行ってくつろぎ、ご近所からもらった饅頭を食べながら”ケンミンショー”なんかを見る。

いつも、こんな感じでゆっくり過ごせたらいいのだけど・・・・ｗ


ケンミンショーでは、青森県の茶碗蒸しは栗入りって言っていたけど、我家の茶碗蒸しも、普通に栗入りだったりします。青森だけと強調してたけど、北海道も栗入り茶碗蒸しが主流だと思うけど、みなさんの家ではどうなんでしょうかね・・・・。


post by tetsu96

21:59

自炊 コメント（3）

この記事に対するコメント一覧

ノンキ

Re:肉じゃがとさんま

2009-02-26 22:35

こんびにさん家は肉じゃがの肉は豚肉派なんですね～ そうそう我が家でも 「北海道も甘い栗を入れてるよ」と テレビに向かって言い続けていました(笑)

よっさん

Re:肉じゃがとさんま

2009-02-26 23:13

我が家の茶碗蒸しも栗入りです＾＾ 栗の甘露煮を使うのですが 味付けは、だし汁にその甘露煮の汁を少し加えています。

こんびに

Re:肉じゃがとさんま

2009-02-27 07:19

＞ノンキさん、コメントありがとうございます。 いや、家は両方だったりします。そもそもこんびに家のレシピには肉じゃがなかったんですが、私が子どもの頃に、肉じゃがという存在を知って、親につくってもらうようになってから定番となりましたが、牛肉が安くなりはじめた頃から牛肉を使った肉じゃがも登場するようになりましたｗ　 栗は私もテレビに向かって声を出して言ってましたｗ ＞よっさん、コメントありがとうございます。 やはり栗入りでしたか。ファミレスのとんでんの茶碗蒸しは確か栗が入ってなくしょっぱい味付けで違和感を覚えたことがありました。やはり茶碗蒸しは甘いのがいいですｗ

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