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グルメとコンサS

小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007年07月08日

昨日の話です。家で昼食を摂ったのち、少し休憩してから、仕事に必要な本を買いに行かなければならないことに気がつきました。少々面倒だけど、釧路まで出ることにしました。


最寄りの駅まで自転車で出て、券売機で切符を買い、キヨスクでオレンジジュースを買いこみました。汽車が来るまで田舎の古ぼけた駅舎の中のキヨスクをぼーっと眺めていると、自分が小中学生の頃の１人旅を思い出してしまいました。道内のローカル線めぐりという鉄道マニアしかやらない旅をやっておりました。はい、私、鉄道マニアだったんです（笑）。

そんな昔の自分を思い出しながら、一両編成のキハ４０(車両名）に乗り込みます。今も昔もキハ４０は道内ローカル線の主流です。

車内には大きなバックを持った旅行者もチラホラ見かけます。もう７月ですものね。道内を列車でまわっている人がいてもおかしくありません。私もちょっとした旅行気分になりました。

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↑窓側に飲み物を置き

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↑天井の扇風機


↑そして海が見えてきました。


小学生の夏が戻って来ました・・・。

釧路につく４０分間、時間旅行を楽しみました。

釧路駅からバスに乗って、春採湖の近くにある大型書店へ行きます。

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↑春採湖

無事、本も見つかって、帰りは歩いて釧路の中心街へ。夕食時なのでご飯を食べて帰ることにしました。行きたい店があるのです。それはザンギ発祥の地と言われる、「鳥松」というお店。

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釧路の飲み屋街、栄町にそのお店はあります。店内は狭く、コの字型のカウンター席しかなくて、１０人入れば一杯になってしまいます。幸い店内には２人しかいませんでした。メニューはザンギ（５００円）と骨なしザンギ（６００円）、モツ煮こみに、ももから揚げ、手羽先唐揚げなど。あと鳥の焼き物と野菜炒めがありました。それほどメニューは多くなくザンギ中心のお店って感じです。

ザンギはカウンター内で揚げており、揚げたてのザンギがどんどんどんどん目の前で揚がっていきます。テイクアウトの注文が多いようで、お客さんが来ては紙に包んだパックを代金と引き換えに受け取っていきます。

さて、私はカウンターのいすに座り、骨なしザンギと生ビールを注文。
まずは、ビールをぐいっと一杯。冷えていて非常においしいです。ビールがおいくない居酒屋にがっかりさせられることは多いですが、このお店は合格！！　ちゃんと冷やしたグラスに入れてくれていました。

そして、皿一杯のザンギが運ばれてきました。

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特製のタレにつけて食べます。

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「うまいっ！！」

肉が柔らかくて、臭みがなくておいしい！！　それに油っぽくない。肉に下味はついていなくて普通の唐揚げなのだけど、なぜだかおいしい。

こりゃ、究極のザンギだ！！

間違いなく今まで食べたザンギのなかでNo1です。発祥の地を名乗るだけあります。

ちなみにザンギは釧路発祥説と函館発祥説があります。

ソースの方はウスターソースが主体のような感じでした。私はどちらかというと塩をかけて食べた方が好みかな。



とりあえず、多忙中につき今月の投稿はこれを最後にしたいと思います！！　来月はバンバン投稿するぞ！！

post by こんびに

15:11

釧路グルメ コメント（20）

この記事に対するコメント一覧

よっさん

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-08 19:30

向かい合わせの座席・扇風機・開けられる窓 若い頃、通勤で乗っていました（千歳線）＾＾懐かしい・・・ 窓から新鮮な空気が入ってきて気持ちよかったな(*^。^*) 究極のザンギの写真、じゅわっと美味しそう♪

jj_consa

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-08 20:46

こんばんは。 ザンギにサッポロの生麦酒最高ですね！！！ たべたひ～！！！

sure_kusa

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-08 22:57

＞肉に下味はついていなくて普通の唐揚げなのだけど、なぜだかおいしい。 ザンギって、微妙に味ひとつ間違えたら「ザンギ（ゲ）しろッ」って位思ったりします（笑） シンプルなザンギって、いいかも・・。

たかな

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-09 03:16

＞最寄りの駅まで自転車で出て、券売機で切符を買い、キヨスクでオレンジジュースを買いこみました。 そこはチューハイだろ…とあえて言ってみるテストｗ

こげ父

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-10 07:39

美味いでしょう！ここのｻﾞﾝｷﾞは！ おやじはぶっきらぼうですが・・・。 お土産は2人前からしか売らないのですよ、「ﾅｼ2人前」と骨ﾅｼは注文します。 味はｿｰｽが抜群で、あっさりしているんでよね。 うっ　たたべたい・・・・。

くまくま

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-10 13:55

とても軟らかそうな、唐揚げですね～♪ 美味しそうです0（＾0＾）0 ビールに・・・合うんですよね～！！ 食べたい～♪

暢気

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 15:10

仕事忙しそうですね。 ザンギ美味しそうだなぁ♪ 釧路への仕事って中々無いんですよ。 釧路で仕事が出来るその日まで!! それまでに 開拓をして下さいね♪ よろしくお願いいたします。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:36

よっさん、コメントありがとうございます。 近距離でも列車の旅っていいですよね。今はロングシートの車両が多くなって味気なくなりましたけど・・・。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:38

jj_consaさん、コメントありがとうございます。 あげたてのザンギとサッポロの生ビール最高の組み合わせでした！！　また行きたいな。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:40

sure_kusaさん、コメントありがとうございます。 ここのザンギはおそらくタレザンギとは違うと思いました。一般にはタレザンギ＝ザンギですけどね。私はシンプルな方がすきかも。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:42

こげ父さん、コメントありがとうございます。 いや、おやじさんは愛想良かったけど、おかみさん？が・・・ｗ。でも撮影してもいいですかと聞いたときは「どうぞ」って言ってくれたなｗ

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:50

たかなさん、コメントありがとうございます。 チューハイ売っていたかなｗ。さすがにアルコールはねｗ。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:53

くまくまさん、コメントありがとうございます。 美味しかったですよ。ぜひ釧路に行く機会がありましたらどうぞ！！

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-12 21:55

暢気さん、コメントありがとうございます。 ふふふ、どんどん開拓していきたいです！！　やはり食べ歩きはおもしろいです。はずれがあってもまたそれが楽しい！！

ちなつ

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-14 18:03

鳥松ですか、学生時代に一度だけ行ったような 気がするけど・・忘れちゃったな。ざんぎ おいしそうですね。春採湖、なつかしいです。 ちなつの散歩コースでしたよ。釧路に向かうのに 海が右側に見えるということは、こんびにさん あっち方面に住んでいるんですね・・？

yasu

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-14 22:43

やっぱり北海道はから揚げではなくザンギですよね その発祥の地が釧路にあるのは初めて知りました 勉強になります・・・ ローカル線の旅はいいですね・・・心が落ち着きます

(｀∀´；)

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-15 11:16

ワタシには写真に写っているものが、鳥の唐揚げにしか見えないのですが・・・。鶏ではないなにか特殊な鳥（あるいはその他の小動物）を揚げたものなのでしょうか？？？？。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-16 07:18

ちなつさん、コメントありがとうございます。 ちなつさんは春採湖の近くに住んでいたのですか？　すごくいい場所ですねよね。あの辺りを歩いているとなんだかヨーロッパの街を歩いているような錯覚を覚えます。市街地の中にひょこんと湖があるのがいいですね。 そうなんです。あっち方面なんですｗ。

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-16 07:22

yasuさん、コメントありがとうございます。 釧路は鳥松以外にもザンギが名物のお店たくさんあるのでいろいろ行ってみたいですね！ ローカル線の旅は暇ができたら、根室や網走へ行ってみたいです！

こんびに

Re:小学生の夏とザンギ発祥の地・・鳥松（釧路市）

2007-07-16 07:37

若大将さん、コメントありがとうございます。 ザンギと鶏のから揚げどちらも似たようなものですｗ。でも微妙に何かが違うような。 一般に北海道のザンギは、ニンニクなどが入った醤油ベースのたれにつけこんだ鶏肉をあげます。でも鳥松のザンギはたれをつけてないような感じでしたね。でも肉がすごく柔らかいのでなにかをつけているのかも。

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