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グルメとコンサS

ホタテをなめるなよ

2007年06月08日

釧路のスーパーで根室産のホタテが安く売っていたので思わず買ってしまいました。

んでホタテ飯にしたり・・・
20070608-00.jpg

アスパラと一緒にパスタに和えたり・・・
20070608-01.jpg


しておいしくいただきましたね。

ホタテ飯はホタテと醤油とお酒をまぜただけなのですが、おいしく炊き上がりました。

パスタはオリーブオイルと塩と胡椒で簡単に炒めただけです。

こんな簡単な料理で、♪ホタテをなめるなよ～（by安岡力也）と怒られてしまいそうですｗ。

ホタテ飯はしっかり鍋の底におこげができていて、おいしくいただけました！


post by こんびに

23:30

Ａ町での自宅グルメ（終了） コメント（8）

この記事に対するコメント一覧

チエ♂

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 04:22

お久しぶりです。 こんびにさん、 ホタテご飯、美味しそうですね。 僕は、先週まで仕事の関係で千葉県の木更津へ、泊まってました。その帰りに、 千葉駅の駅弁で、 はまぐりの形をした陶器の〃はまぐり丼〃を買いました。 メインの焼きはまぐり、はまぐり甘露煮、 はまぐりの炊き込みご飯、これでもか！って感じで、はまぐりが、入ってます。 値段は、１１００円ですが、はまぐりの多さを、考えると妥当な、値段です。

sure_kusa

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 05:39

ホタテ飯・・ 醤油と酒だけの味付けですかぁ・・ 味のしみ込んだ、ホクホクご飯・・炊きたての湯気の中に顔をサラシ、スーッと香りを楽しんでみたいです。 茶碗に盛って、早速パクつきたいで～す。（妄想のみですが・・笑）

jj_consa

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 08:53

おはようございます。 帆立の刺身もはずせませんよね～。 たんまり食べたいですｗ。 麦酒と一緒に！（笑）

くまくま

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 14:13

ホタテ大好きです！！ 釧路ですから、獲れ立てですから、美味しいでしょう！ くまくまも、地元へ帰った時に、ホタテを食べますが やっぱり、歯ごたえが違いますよね～♪ 海の近くの物は、新鮮で良いですよね（＾＾）

こんびに

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 18:04

チエ♂さん、コメントありがとうございます。千葉駅の万葉軒の駅弁は素朴ながら美味しいものが多いですよね。私はとんかつ弁当が好きです！！　とんかつがご飯の上に載っただけですが美味しいんですよ。万葉軒は千葉マリンスタジアムやフクアリでも販売しているようです。

こんびに

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 18:06

sure_kusaさん、コメントありがとうございます。 ホタテと醤油とお酒だけで最高の一品ができあがりました！！　デジカメで撮影する時、においがたまりませんでした。

こんびに

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 18:11

jj_consaさん、コメントありがとうございます。もちろん刺身もはずせませんが、今回は刺身用を買ったのにはずしてしまいましたｗ。というかサービス品だったので鮮度に自信なかったんですよね。

こんびに

Re:ホタテをなめるなよ

2007-06-09 18:15

くまくまさん、コメントありがとうございます。本当、こちらは魚介類美味しいですよ。サービス品でも充分満足ですｗ。ホタテにホッキ、こんなに安くていいんでしょうかｗ。ちなみにくまくまさんのご実家はどちらなのでしょうかね？

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