グルメとコンサS

コンサブログでありながら、コンサの話題が少ないのは、温かく見守りたいからです！

余り物で中華丼

2017年11月26日

中華丼って作るの慣れてなくてレシピみながら作ってみました。

中華丼（2人前）
ゴマ油　中華味大さじの半分、酒大さじ１　、みりん大さじ１　片栗粉大さじ２　水250CC　醤油大さじ２、豚すきのあまり（白菜、したらき少々、玉ねぎ少々）、しいたけ２、
ピーマ１、 生ハム5枚ぐらい、ソーセージ4本

中華味が足りなくてだしがあまり出ていない。

しょっぱさが足りないがソーセ―ジなどがしょっぱいので結果的にOKか。結構とろみがついた。

実家の中華丼はそんなに片栗粉入れなかったんだな。店屋の中華丼みたいな感じになったが、もう少しとろみが少なくても良いかも。

post by こんびに♪

13:55

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