ラクレットチーズ

2013年02月04日

土曜日に藤丸の古本市に行ったら、ナチュラルチーズフェアだかやっていて、新得のメーカーのラクレットチーズを買いました。


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これを薄く切って、火にかけてから、じゃがいもなんかに載せると最高!!



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もちが余っていたので、もちに載せてみたらおいしかったです!!

オープンでもちを焼いて、途中でチーズをのせて再び焼いたら、とろとろに!!


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でもやはりじゃがいも(メークイン)がうまかった。電子レンジで5分ぐらい、じゃがいもをラップにかけたものを温めます。

さらにチーズをのせて、とけるまで温めて完成。


赤ワインとぴったりでした。



post by こんびに♪

18:04

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