ししとうのベーコン巻

2011年06月25日

しばらくお休みの予定でしたが・・・・・・。

忘れていた。職場の方から今年職場で初収穫したししとうをいただきまして・・・・

20110625-07.JPG

ブログにのっけてくださいって手紙も貰った以上、やるしかないでしょう。

丁度ベーコンがあったのでししとうのベーコン巻きをつくりました。

20110625-08.JPG
完成はこんな感じ。爪楊枝がなかったのでベーコンが崩れているのはご愛敬w。ベーコンに巻く前にししとうはお湯にくぐらせておくことがコツ。そのあと冷水でひやします。ほんの一口残っていた赤ワインとともにいただきました。

大変おいしゅうございました。

まさきさん(仮名)どうもごちそうさまです。



post by こんびに

21:11

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