１月末に恵庭の自宅へ帰った時
スーパーで買い物中、「ゆめぴりかって美味しいんだろうな～」 とつぶやくと
家内が無洗米ゆめぴりか２ｋｇを買ってくれました。

茨城でも取り扱っている店があるらしいけど
私が住む界隈では見たことがありません。

私は無洗米を２ｋｇ単位で購入し、２リットルのペットボトルに入れ替えて
冷蔵庫で保管しています。
実はゆめぴりかを買ってもらう直前にこちらで米を買ってあったのですが
もう我慢できず、ゆめぴりかを先に食べることにしました （＾o＾）


美味しいですね！いつも食べてる米とはもちもち感が全然違います。
おかず無しで、ご飯だけ食べることもあるくらいです。


昔の北海道米は……。
きらら３９７からですかね、道産米がクローズアップされてきたのは。
時代は変革していくのですね。


なぜ無洗米？　⇒　時々錆びで赤い水が出る井戸水。とても飲用できません。