かなり以前になりますが
ＴＶでレトルトカレーが劇的に美味しくなる！というようなコーナーを見ました。

そこでは某カレー好き芸能人が何種類かの秘訣を教えてくれました。

「お茶ガラを入れる」 「福神漬けのつゆを混ぜる」 などがありましたが
その中でイチオシだったのがこれです ↓↓


トムヤンクン スープ用のペースト状になったものです。


これを見た翌日、私は市内のスーパーマーケットを全部回ったけど
どこにも売っていませんでした。


そこで今度は輸入食料品を販売している店を探し、やっと見つました！



家に飛んで帰って、早速レトルトカレーをフライパンにあけ
このペーストをかき混ぜながら温めました。

とりあえず最初だからと、大さじ山盛り１杯を入れました。
（普通は最初だから少なめに入れるのでしょうけどこの辺がＢ型の性格なのかも）


辛過ぎ…… ドラゴンのように 燃えさかる炎 を吐きながら食べました (笑)

でも確かに味は劇的に美味しくなっていましたヨ （＾ー＾）



次以降は小サジで軽～く１杯程度にしています。
もちろん劇的に美味しいことは言うまでもございません。


興味のある人は１度試してみると良いかも知れませんが
好みもあると思うので、美味しく感じるかどうかは責任持てません (笑)