〔ブラフマーの瞑想：チキン〕

4年前の6月に1度食べたきり御無沙汰だった有名店。
何度か行ってはみたけれど、いつも満席で断念……。
待たされてまで食べるのはどうかな～的な気持ちでしたが
今回食べたブラフマーの瞑想というスープ、並んで食べる値はあると思いました！
スープの旨みとしては、これまで食べ歩いてきた中でもトップクラスでしょう。

ただ私個人にとってのマイナスがあったので少～しだけ残念。
ちなみに私はマイナスに考えるけど、普通の人なら絶対にマイナスにならない事なので
皆さんはきっと美味しく食べることができると思います。

私は変な部分を気にしてマイナスに考えてしまうのです （＾_＾；）
例えば…… ニンジンを薄切りにしたら嫌だとか
キャベツを一口サイズにカットされたら嫌だとか (笑)　まぁ、そんなレベルです。
今回は後者です。　　あっ、言っちゃった！

スープは現在3種類 !!!
　１．　ブラフマーの瞑想 ⇒ 少しこってり系の旨みスープ
　２．　宇宙原水ナラ ⇒ あっさり系の和風スープ
　３．　神々のアムリタ ⇒ 豆乳がベースのスープ

ブラフマーは1000円、ナラとアムリタは1050円となっており
メニューは各々にチキン・ポーク・ラム・野菜があります。
　　　（消費税は別）

店内はヒンドゥー教の装飾となっていますが、こあがり＋ちゃぶ台の席もあります。



地下鉄東豊線の豊水すすきの駅1番出口から直ぐ。
東へ向かう細い路地に入れば直ぐに見つかります。


スープカリー工房 スパイス・ボックス
札幌市中央区南4条西1丁目　酒井ビル2F
営業時間：1130-1500 (LO)　1700-2130 (LO)
定休日：毎週月曜＋第2火曜
駐車場：ナシ