たまにはラーメン

2006年03月22日

20060322-00.jpg

休日出勤の代休をもらい、久々に平日の札幌駅界隈をブラつきました。
いつもスープカレーばかりなので、たまにはラーメンにしてみようかと(~~)
遅~い昼食は、札幌エスタの10階にある札幌ら~めん共和国にて。

入った店は、オホーツク方面にある遠軽町の『とらや食堂』。
写真は私が食べた『三代目醤油』です。

イメージ的には次のような感じでした。
『私がまだ幼少だった冬の或る日、どこか小さな町の駅前で
父が「まだ列車が来るまで時間がある。どうだ?そこの店で暖かいラーメンでも食べないか?」と
私を連れて、ひなびた食堂に入り「ラーメン2つ!」「はーい!」』

どんぶりに盛られたラーメンは
札幌ラーメンで育った私にとって妙に殺風景でした。
しかし一口食べてみると、な~んか懐かしくもあり、奥深い味でもあり。
最近、次々とOPENする札幌ラーメンですが
40半ばの私には途中から胸焼けしそうな濃厚なものもあったりで
なかなかラーメン屋への足が遠のいていましたが
こういう原点に帰った昔ながらの味はいいものだな~と
つくづく思った、そんな休日の昼下がりでした。



post by hiroki-t

17:57

グルメ コメント(8)

この記事に対するコメント一覧

こんびに

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 19:01

はじめまして。麩の入ったラーメン、なんとも懐かしいですね。我家のラーメンも昔はよく麩を入れてました。たまにこういうあっさりなラーメンも良いかもしれませんね。

hiroki-t

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 20:15

こんびにさん、初めまして!! このラーメン、な~んか懐かしいでしょうw 値段が650円ってのがネックでしたけどねw

よっ

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 20:35

いいですね~物語りもラーメンも。我が家ではあっさり系が食べたくなると行く店が・・ちょっと遠いけど星置の”吉林”さんです。

まじっく

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 21:31

昔風のらーめんいいですね。 私もスープカレーばかり食べているので、たまにはラーメンもいいな。 いやなことがあったときは美味しいものを食べるのが一番!

ropeiro

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 22:16

麩は入っているけど、なるとがないんですね。 でも、この手のラーメンから遠ざかっているのは確かです。 今でもあるのかわかりませんが、以前よく親に連れて行かれたのは北23条西5丁目の「信濃屋」で、昔風ラーメンというのがありました。「写真+なると入り」と思ってください。あとは有名店ですが、二条市場内の「だるま軒」。もう何年も行ってないから味の方はどうなんだろう? 今はとんこつ系や魚介スープの店が多いですからね。

TAK

Re:たまにはラーメン

2006-03-22 23:19

私が「雅」に行っていたときに気になるお店でした。 シンプルなラーメンもいいですよね。

裏コンサworld toshi

Re:たまにはラーメン

2006-03-23 10:16

昨日、同じような行動してましたw 僕も仕事休みで、札幌駅近辺をウロウロしてました ちなみに食事もラーメン どこかですれ違ってたかもw

KOUJI

Re:たまにはラーメン

2006-03-23 12:32

ラーメンもいいですねぇ。ラーメン共和国も店舗の入れ替えによって競争意識とモチベーションを保っているそうですね。 同じような事が○ンサにも必要かなぁ~

コメントする