2006年03月22日
休日出勤の代休をもらい、久々に平日の札幌駅界隈をブラつきました。 いつもスープカレーばかりなので、たまにはラーメンにしてみようかと(~~) 遅~い昼食は、札幌エスタの10階にある札幌ら~めん共和国にて。 入った店は、オホーツク方面にある遠軽町の『とらや食堂』。 写真は私が食べた『三代目醤油』です。 イメージ的には次のような感じでした。 『私がまだ幼少だった冬の或る日、どこか小さな町の駅前で 父が「まだ列車が来るまで時間がある。どうだ?そこの店で暖かいラーメンでも食べないか?」と 私を連れて、ひなびた食堂に入り「ラーメン2つ!」「はーい!」』 どんぶりに盛られたラーメンは 札幌ラーメンで育った私にとって妙に殺風景でした。 しかし一口食べてみると、な~んか懐かしくもあり、奥深い味でもあり。 最近、次々とOPENする札幌ラーメンですが 40半ばの私には途中から胸焼けしそうな濃厚なものもあったりで なかなかラーメン屋への足が遠のいていましたが こういう原点に帰った昔ながらの味はいいものだな~と つくづく思った、そんな休日の昼下がりでした。
こんびに
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 19:01
はじめまして。麩の入ったラーメン、なんとも懐かしいですね。我家のラーメンも昔はよく麩を入れてました。たまにこういうあっさりなラーメンも良いかもしれませんね。
hiroki-t
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 20:15
こんびにさん、初めまして!! このラーメン、な~んか懐かしいでしょうw 値段が650円ってのがネックでしたけどねw
よっ
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 20:35
いいですね~物語りもラーメンも。我が家ではあっさり系が食べたくなると行く店が・・ちょっと遠いけど星置の”吉林”さんです。
まじっく
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 21:31
昔風のらーめんいいですね。 私もスープカレーばかり食べているので、たまにはラーメンもいいな。 いやなことがあったときは美味しいものを食べるのが一番!
ropeiro
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 22:16
麩は入っているけど、なるとがないんですね。 でも、この手のラーメンから遠ざかっているのは確かです。 今でもあるのかわかりませんが、以前よく親に連れて行かれたのは北23条西5丁目の「信濃屋」で、昔風ラーメンというのがありました。「写真+なると入り」と思ってください。あとは有名店ですが、二条市場内の「だるま軒」。もう何年も行ってないから味の方はどうなんだろう? 今はとんこつ系や魚介スープの店が多いですからね。
TAK
Re:たまにはラーメン
2006-03-22 23:19
私が「雅」に行っていたときに気になるお店でした。 シンプルなラーメンもいいですよね。
裏コンサworld toshi
Re:たまにはラーメン
2006-03-23 10:16
昨日、同じような行動してましたw 僕も仕事休みで、札幌駅近辺をウロウロしてました ちなみに食事もラーメン どこかですれ違ってたかもw
KOUJI
Re:たまにはラーメン
2006-03-23 12:32
ラーメンもいいですねぇ。ラーメン共和国も店舗の入れ替えによって競争意識とモチベーションを保っているそうですね。 同じような事が○ンサにも必要かなぁ~
プロフィール
生まれ育ち:札幌 初観戦 ⇒ 1998.8.5 vsアビスパ福岡 射手座・B型 【趣味嗜好】 街ブラ (札幌・小樽・新千歳空港など) スープカレー、昭和レトロ、SNS全般 高校野球、プロボクシング 新世紀エヴァンゲリオン 坂道グループ、冬季オリンピック 箱庭ゲーム、ラジオ 東京DisneySea、HARRY POTTER 僕のヒーローアカデミア (アニメ) 碇シンジ育成計画 (漫画) 嗚呼!!花の応援団 (漫画) 動物のお医者さん (漫画) 銀河鉄道999 (漫画)
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