春休みも終わりました

2011年04月06日

今日はコンサ選手のみなさんが市内の小学校入学式を訪問していたんですね~。

次男も今日から学校が始まり「脱・春休み」です。
明日から給食も始まる新6年生♪ウシシッ

金曜日の入学式までプータローの長男がいますが・・・


今日のお昼は「野菜入りつけラーメン」。
つけラー

これは去年の夏「しまりすごはん」のしーちゃんさんのメニューを真似て、夏休みに何度か作っていたもののラーメンバージョン。
たしか「しまりすごはん」ではうどんだった気がします。

この春休みは1回目をうどんで食べ、子供たちにも好評♪
そして今日はラーメンで。これがまた美味しい♪

写真で見るとあまり美味しそうに見えないケド・・・(汗)
キュウリとトマトの細切りに市販のめんつゆをつけタレの濃さにして入れるだけ。
小ネギを散らすと色もキレイ♪
そして絶対はずせないのが「おろししょうが」。これはねぇ~、美味しいのです!

辛いものや薬味が苦手な次男が「しょうが入れる?おろしてあげるよ」と自ら作るほど気に入ってます。
大人は他にミョウガやオオバも合うと思います~。

トマトの酸味と甘みもめんつゆに合うんですよね。土日も活用出来そうなメニューです。(晩ご飯にも?)


小学校が始まったと思ったら、来週から家庭訪問??
あぁボヤっとしていたら1年があっという間に過ぎてしまうぅ(><)
小学校最後の1年。
心して過ごすぞ!と、せめてここで宣言しておこうっと(;゚ω゚;)



post by チームがある限り

20:28

日常のこと コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

ざき

Re:春休みも終わりました

2011-04-06 21:56

こんばんは。 つけラーメン美味しそう~♪ しかもヘルシーで自分にぴったりです。 さっき夕飯を食べたけど すぐにでもこのつけラーメンを食べたいです♪

チームがある限り

ざきさん

2011-04-07 08:19

おはようございます。 とっても簡単で一応野菜もとってるという安心感もありです。もやしもいいかもしれません(冷やし中華??) かつおダシとラーメンはどうかな?と思ったら意外に合うんですよぉ。お試しあれ! 「しまふく寮通信」に負けないよう「しまふくろうの巣」も更新してくださいね(^^)v

コメントする