うまく焼けた~ホテルニュー越谷の夕食日誌

2012年11月14日

【おまん】から先制点奪ったが油断は禁物。ちょっとしたポカが命取りになるけんな~
さて今日の夕食のメニューは照り焼きハンバーグとポトフ。
照り焼きハンバーグは我ながらうまく焼けたと思うよ。
焼けたと思ったら竹串でハンバーグを刺し、澄んだ肉汁が出てきたら食べ頃と【旬工房】のレシピに
書いてあったんで、その通りにしたらドンピシャ!(笑)
妻や娘には好評、料理をすると結構イヤなことを忘れてしまうのがいい~



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post by ホテルニュー越谷

21:20

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