讃岐うどんの話3 ネギ編

2006年02月06日

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讃岐うどんを食べる姿勢はネギを無駄にしないこと。
ネギは結構高いので、安いセルフ店ではネギは原材料費の中で占める割合がバカにならんと思う。いまでもさぬき市のうちの近所にある店ではネギはスプーン2杯までと書いてあり、3杯目からは1杯10円と書いてあった。まあネギは残さないようにするのがベターと違いますかね。写真のうどん屋は味があるでしょう!
ここはかき揚げうどんがうまい!オーダーしてからかき揚げを揚げるから。



post by ホテルニュー越谷

00:17

さぬきうどん コメント(3)

この記事に対するコメント一覧

とも

Re:讃岐うどんの話2 ネギ編

2006-02-06 12:16

はじめまして!ともといいます。 讃岐うどんおいしいですよね! それよりうどんに入れるネギが スプーン2杯までってなんか… かき揚げもいいですけど自分は イカ天をのせて食べるのが好きです。 あーうどん食べたくなった…

まじっく

Re:讃岐うどんの話2 ネギ編

2006-02-06 21:26

讃岐うどんは基本的にセルフっていうのは本当でしょうか。 あぁまたうどん食べたくなってきた。

ホテルニュー越谷

Re:讃岐うどんの話2 ネギ編

2006-02-06 22:32

讃岐うどんはセルフの店が最近多いですが、 正統な店もありますよ。>まじっくさん ともさん>天ぷらはあつあつを食べるべし! イカ天はオレも好きです。 そんな貴方には竹清がおすすめ!

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