豆苗のおひたしナムル。

2010年03月09日

シャキシャキ歯応え
  豆苗で作った「おひたしナムル」。   通常、韓国風のナムルは塩味ですが、和食に合うようにだし醤油味にしました。   ゴマ油+おろしにんにく+だし醤油(又はめんつゆ)で、和えます。      今日は豆苗でしたが、青菜なら何でも合います。   2,3種の野菜をミックスして作るのも美味しいです。


  ACL~!! どんどん降れぇ~www どんどん寒くなれぇ~www
  冬のサッカーはしんどいんじゃー。 判った??



post by しーちゃん

21:59

お料理の事 コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

ひとみ

Re:豆苗のおひたしナムル。

2010-03-10 08:38

醤油味のナムルだなんて、和風で美味しそうです。 何にでもできるんですねー。 冬にサッカーやるってことは、雪中サッカーになるんだぞ~。 お犬様、いらっしゃったのでしょうか。

しーちゃん

Re:豆苗のおひたしナムル。のお返事。

2010-03-11 01:09

ひとみ様 ACL! TVで観ているこっちまで寒くなって来る映像でしたね~。 コレでは観客動員も見込めませんし、 犬飼氏もそろそろ諦めて欲しいと思います。

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