甘栗を使って。

2010年01月19日

あっさり風味
  「ほれ、オヤツ」と言って 甘栗をもらっちゃいました。   甘栗かぁー。       そのまま食べても良かったのですが、炊き込みゴハンに入れてみました。   普通より少しだけ水加減を少なめにしたお米に、   水戻した干し椎茸+焼豚の切れ端+甘栗 を入れ、オイスターソースと醤油を入れて炊飯!!   干し椎茸の戻し汁も少しいれると美味しいです。焼豚は油っぽい部分や切れ端でOK。   お歳暮の頂き物とか・・・ギフトの解体セールで買ったのとか・・・無いかしら?   帆立の水煮缶詰なんかも入れると更に美味しいと思います。   ポイントは干し椎茸を使う事!(前夜に麦茶ポットで戻すとラクです)   「中華風の栗ごはん」ってトコでしょうかーwww   中華ちまきの中身をあっさりにした感じの味です。  



post by しーちゃん

19:35

お料理の事 コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

くまくま

Re:甘栗を使って。

2010-01-19 22:55

甘栗で炊き込みご飯は初めて~♪ 是非・ゴンさんはまだ新居が決まってないので・しーちゃんとこで1泊してもらって・この炊き込みご飯をごちそうしては?!(笑) 絶対・笑顔で大喜びするでしょう0(^-^)0 で・デザートは「くるくる」で決まり♪

しーちゃん

Re:甘栗を使って。のお返事。

2010-01-20 17:41

くまくま様 是非、食べに来て欲しいですねーwww でも、この前みたいなハイテンションな状態で来たら ミュウミュウがびっくりしてしまうかも・・・>< デザートのくるくるはどれが良いかなぁー!

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