2009年12月25日
もみの木をイメージして盛りつけた 豚肉のパテ。 ジャガイモのポレンタ添え。 (本来、ポレンタはトウモロコシの粉ですが、そんなん持ってないす)巨大椎茸のグリル。 みじん切りのニンニク+塩+胡椒+オリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ。 簡単で美味しくてワインにぴったり。ホタテのタルタル。 クリスマス リースのイメージ盛り♪ これ、頑張った!テルツィーナ・デリカテッセンの フォアグラのフラン+レバーパテ 特にフォアグラのフランは美味しかった~。 デパ地下のクオリティー以上の、上品さでした♪ これ、またすぐ食べたい。 リピート必須。
ぎゃっ!! 食卓に侵入者がっ!! パンの焼ける匂いに誘われて上ってきました・・・・ 人間の食べ物は食べないので、嗅ぐだけですけど パンの匂いは相当に惹かれる香りのようです~~。