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しまりすごはん

長ネギとウニのスパゲティー。

2009年12月08日

カラスミっぽい味のような・・・

　　礼文島のお土産だった「粒うに」が冷凍庫から発掘されました。
　　買い物にも行ってないので、コレとあるもので晩御飯。

　　粒うに＋長ネギ＋茹でた鶏ささみでシンプル塩味のパスタにしました。
　　長ネギの甘さとウニの塩加減がバッチリ合いました♪
　　塩漬けされたウニは、何となくカラスミのパスタのような味わいもあって良い感じ。
　　ちゃんとイタリア～ンな雰囲気でしたよ。　
　　無性に白ワインを欲する味。


post by しーちゃん

23:11

お料理の事 コメント（5）

この記事に対するコメント一覧

rocket2号

Re:長ネギとウニのスパゲティー。

2009-12-09 10:07

ウニと鶏ささみか～。 意外な組み合わせだけど、おいしそう。 白ワインでしょ、間違いなく。

bon

Re:長ネギとウニのスパゲティー。

2009-12-09 22:13

ヤバイぜ～ コレ。 7/11で販売してみる？

しーちゃん

Re:長ネギとウニのスパゲティー。のお返事。

2009-12-10 00:02

rocket２号様 本当はネギとウニだけで良かったのですが、 晩ご飯なのに、タンパク質が足りな過ぎるなぁー・・と、思って 茹でてあったササミを足しましたwww 意外に違和感なく食べられましたよ。 bon様 いつでもココロの準備はＯＫなのですが、 オファーがさっぱり来ませんねぇ～～www

さぶ

Re:長ネギとウニのスパゲティー。

2009-12-10 23:25

こんばんは♪ ↓の牛タンと言い、しまりす寮の冷蔵庫は宝の山だな・・・。 今度は何が発掘されるかな♪？ 楽しみだ。

しーちゃん

Re:長ネギとウニのスパゲティー。のお返事。

2009-12-11 17:40

さぶ様 ウチの冷凍庫はいつもパンパンwww テンションあがって買ったは良いけど食べきれなくて 冷凍庫に行ったまま放置・・・ 思わぬ掘り出し物が発掘される事があります♪

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