冬場にはレタスやトマトはあまり食べません。　何か寒い感じがして食べたい気がしない。
　　なので、通常レタスで作るシーザーサラダですが、ブロッコリーで作りました。

　　コストコで買ったシーザーサラダのキットがあったので使用。
　　う～んっ、アメリカンな味ぃ！！
　　これはこれでアリだとは思いますが、シーザードレッシングは手作りする事も出来ます。

　　マヨ＋おろしにんにく＋粉チーズ＋ほんのちょびっとウスター＋胡椒。
　　（アンチョビがあると更にｇｏｏｄ！）　濃度は牛乳などで調整して下さい。
　　あとはベーコンとカリカリした食感のモノ何か・・・