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しまりすごはん

チャーミィ いももち。

2009年09月29日

チャーミィ！お食べなさーいっ！

　　なんとっ！今日は「チャーミィ上原」のお誕生日だったのですね♪
　　本日は、コンサ土ファームで手に入れた上原選手のおイモで作った「いももち」。
　　ふんわり、もっちり良い感じで出来ましたぁ。
　　チャーミィにも食べさせたいなぁー。

よーく こねて下さいね！
　　イモ　　中４～５個
　　片栗粉　２分の１カップ前後
　　小麦粉　３分の１カップ前後

　　イモは皮を剥いて、４つ割位に切ってしっかりチンします。
　　本来、茹でて粉ふきにするのですが、面倒なのでチン。
　　ホクホクにチン出来たら、ザッと潰して粉を混ぜていきます。

おイモの状態をよく見てね
　　粉を混ぜて、モロモロっとした雰囲気になったら、
　　わっせ！わっせ！とコネコネしていきます。
　　コネコネする時に、念を込めて滑らかになるまで捏ねます。
　　程よきところで、中にチーズとか塩昆布とか入れて
　　平らな丸型に成形します。
　　たっぷりバターでフライパンに蓋をし、こんがり焼いて完成。
　　焼く前の状態で冷凍も可能です。おやつにもピッタリ～♪


　　はい。
　　チャーミィお誕生日おめでとう～。猛犬チェイシング頑張れよぉ！！


post by しーちゃん

19:46

お料理の事 コメント（6）

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-29 20:40

こんばんは♪ 「チャーミィ いももち。」良いですね！！ 坊主は居酒屋で「カマンベールいももち」を食べて以来、その店のいももちに夢中です。 チョッとお高い店なので勘弁して下さい・・・。 自分のブログで書きましたが 上原のチャーミィっぷりは凄かったですよ。 36のオッサンのハートを盗みましたから。

コヤママ

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-29 21:19

しーちゃんの芋餅は小麦粉も入れるんですね。 どんな感じか今度やってみます。おいしそー！

chika

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-29 23:45

チャーミィいももち、食べたーい。 作ろうと思ったら、じゃがいもがない！！ そうだ、今日肉じゃが作ってなくなったんだ・・・ 食べた～～～い←大人げない(^^ゞ

みゆっち

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-30 00:02

ウチのいももちは、みたらしあんでおやつに…が定番でした。 チーズINは、喜ばれそう！ いや絶対喜ぶ！ しまりすごはん、またまたいただきぃ～♪

ひとみ

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-30 22:43

ちょうどわが家も今日、いももちでした! チャーミィいももち美味しそうです～。小麦粉入れてやってみます。 いももちのおかげで、チャーミィは今日得点しましたね～!

しーちゃん

Re:チャーミィ いももち。

2009-09-30 23:30

さぶ様 チャーミィのアノはっきりした顔立ちで爽やかに微笑まれたら・・・ さぶさんのハートまでも盗んでしまうのですねぇwww 直視しないように気をつけなくちゃ！ コヤママ様 片栗粉だけだと「もっちり」するんですけど冷めると若干、硬くなったりしません？？ 小麦粉を少し混ぜるとふわっと感がプラスされて、冷めても美味しい気がします。 「ふわもち」食感です♪お試しください♪ chika様 コンサのおイモはチャリティーだったので、 お財布にあった小銭を全部入れて買いました。 普段だったら、おいもにアノ金額は絶対に使わないなぁー・・・ なので「チャーミィいももち」は結構お高いメニューなんですよ（笑） みゆっち様 チーズや塩こぶ、醤油おかか、なんばんみそ、でも美味しいし 枝豆やコーンを混ぜ込んで焼いても美味しいです。 北海道ならではのおやつですよね～♪ ひとみ様 食べさせたかったなぁーwww いももちのおかげの得点なんでしょうか？？？ でも、そう思う事にしようっと♪

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