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しまりすごはん

まさかの「桃サラダ」。

2009年08月24日

おしりがいっぱい♪
　　かわゆーい 桃ちゃんをいただきました。
　　ほんのりピンクで丸いモノって、
　　無条件で可愛いですね。ズルイなぁ♪
　　フルーツなので、
　　そのまま食べるのが一番美味しいのですが
　　常々、桃って塩分とも合うんだよなぁー・・
　　と、思っている私としては 
　　お料理にも取り入れてみたい衝動にかられます。



大丈夫ですよぉー


　　前回は、クラブしまりす。として、大人っぽいメニューにしてみましたが、
　　今回は、誰でもとりいれやすい サラダ仕立てにしてみました。
　　酸味の効いた、フレンチドレッシングが合うんじゃないかと思います。

　　苦みのある系の葉野菜（フリルレタス、ルッコラ、クレソンなど・・）
　　桃＋生ハム＋カッテージチーズ＋プチトマト＋黒胡椒　が入っております。


post by しーちゃん

18:23

お料理の事 コメント（5）

この記事に対するコメント一覧

かもめ

焼桃

2009-08-24 18:47

こんばんは。 ジェイミーはよく桃を焼いてサラダに入れますよ。 水蜜ではなく、桜桃だと思いますが、いつか私もやってみたいです。

chika

Re:まさかの「桃サラダ」。

2009-08-24 20:02

お～新鮮！！ 絶対やってみよう、ちょうど桃頂いたので❤

オオドサ（ここをクリック）

まさかの「桃料理」

2009-08-24 21:17

しーちゃんさんこんばんわ(^o^)/ ＞お料理にも取り入れてみたい衝動にかられます。 大学の頃、ゼミの友人の○山君の実家が豊中市で中華料理のお店をやっていました。その 彼の家に遊びに行った時にメニューには無い「焼き桃の酢豚」をごちそうになりました。 缶詰では無く生の桃だったように覚えています。「パイナップルより食感が良いだろう？」 との意味の言葉を亡きオヤジさんが言ってたと思います。味は良く覚えてません(^▽^;) ところで親友の大阪の料理番組を担当しているディレクターから「お茶漬け特集」をする ので北海道のお茶漬け事情（関西人がへーッと言う）を聞いてきた電話で、全国のお茶漬け の話の中でこんなものがありました。 その後、彼女が取材したかどうかは不明ですがposted byのオオドサをクリックしたら その情報に飛びます♪見るとウッソーw(ﾟoﾟ)wかも？

さぶ

Re:まさかの「桃サラダ」。

2009-08-25 18:56

こんばんは♪ 何となく味の想像がつきました。 きっと美味しい！！ このエントリーの前半を読んですぐに「生ハム桃」を思い出した自分は「しまりすごはんマニア」だと思います。 ↑ 何のアピールだ？？＜自分

しーちゃん

Re:まさかの「桃サラダ」。

2009-08-25 19:11

かもめ様 そっかー・・ ジェイミーも既にやっていましたか！残念。（←何が？） しかも焼く？？水蜜では難しいですね、水分が多いから。 桃は塩分が合いますよ、梅の仲間だからかなー？？ chika様 私、びっくりドンキーでは パインバーグディッシュが一番美味しいと思うタイプ。 なので桃とか苺とかでも、お料理にどんどん使いますwww オオドサ様 拝見致しました。 私のサラダはそこまで奇天烈では無いと思うのですが・・ どうでしょうねwww フルーツ茶漬けもソースによっては美味しく食べられるのかも？ですね。 さぶ様 まぁ！しまりすごはんマニアとな！！ 嬉しいですぅ♪ お盆時期は桃が手に入りやすかったんですが、 時期がズレるとなかなかもらえませんよねぇ。ラッキーでした。 （↑　自分で買わず、貰う気マンマンの私）

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