とろろ丼定食。

2009年06月15日

最近のヘビロテメニュー。
  ← めかぶとろろ丼。

  元々は、うさぎやメニューのパクリでしたが、
  最近は、勝手にアレンジして食べるようになりました。

  とろろはあまり味を付けず、シンプルに!
  昆布茶かほんだしを少しだけ。
  めかぶ+納豆はゴージャスに!!色々と入れます。
  本日、めかぶ、納豆、たくわん、茗荷、塩昆布、カブの葉

たけのこシャキシャキ
  ← 根曲がり竹と鶏の煮物。

  ほっとする家庭的な味。

  冷蔵庫のタッパーの中で、
  寂しそうに忘れられてた味玉発見!
  忘れてたおかげで良く染みてる!
  元々、そうする予定だったかのように添えてみました。


フキも発見!
  ・めかぶとろろ丼
  ・タケノコと鶏の煮物 味玉添え
  ・野菜サラダ 生ハムin
  ・おぼろ豆腐とカブの葉の味噌汁
  ・フキの含め煮

  控えめな味付けのとろろは、素材の甘さを感じて
  長いもって、いもだなぁー・・としみじみ思える美味しさです。
  刻み海苔はポイントで、遠慮なくたっぷり乗せましょう♪



post by しーちゃん

20:47

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