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しまりすごはん

和風素材でイタリアン

2009年02月10日

道産食材！

　　←　本日、使用する食材です。

　　古平出身のお友達からのお土産　「ツブの塩辛」

　　こまちゃんから富良野のお土産　「三升漬」

　　あと、にんにく、トマトなどを追加してパスタを作りましゅ。

　　それぇーっ！！どうですかぁ？？


コリコリ＋ピリ辛で美味しい


　　ごはんのお供にピッタリなツブ塩辛や三升漬ですが、
　　パスタもなかなかイケますよ♪「旨味祭り」な出来栄えでした。
　　どちらにもしっかり塩分があるので、ソースに他の味付けはいりません。


post by しーちゃん

18:35

お料理の事 コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

ひとみ

Re:和風素材でイタリアン

2009-02-10 19:00

タイトルからとても期待しました。 びっくり素材なのに、すんごく美味しそうですわー。 あるもので作るというのがまた家計にやさしいですね。 ごはんに合うもの≒パスタに合う、のでしょうか。

rocket2号

Re:和風素材でイタリアン

2009-02-10 20:55

あ、わたしもこういうことしたいの、本当は。 でも、rocket1号が、こういうのは普通に食べたがるのです。 で、わたしも「もしおいしくなかったら…」と思うと無理強いできず…。 でも、おいしいよね？おいしいよね絶対。

meoto

Re:和風素材でイタリアン

2009-02-10 22:14

こんばんは♪ ウチもそうなの！ こういうのは、ごはんで食べたがるんだよね。 でも、「旨味祭り」なんて聞いたら やってみるっきゃないよね！

しーちゃん

Re:和風素材でイタリアン

2009-02-12 01:08

ひとみ様 うん、うん。確かに！ ごはんに合うもの≒パスタに合う で、正解だと思います♪ 納豆や塩辛、明太子だってパスタに合うもの！！ そして、ひとみさんスルドイ！！ そう！！「しまりすごはん」はいつだって献立が先に決まっているのでは無くて、冷蔵庫の中身を見て献立を決める方式なのー。 rocket2号様 美味しいよぉー！！ 是非、冒険して1号さんを「ぎゃふん」と言わせてやって下さい♪ 私、珍味とかおつまみをお料理に使うのが実は好きです。 干しタラとジャガイモのサラダとかいかくんのマリネとか・・ meoto様 保存食って旨みがたっぷり詰まっていますよねー！！ なので、お料理に使うと本当にいいダシが出るんですよねー。 三升漬なんかウチには欠かせない「調味料」となっていますよぉー♪

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