ザーサイを使ったおつまみ

2009年02月08日

イカン!!飲み過ぎるぅ!
  瓶詰めのザーサイって、好きですか?
  ← ネギとササミとザーサイをごま油で和えました。

  コレがとっても美味しいのです。
  瓶に残ってるザーサイの調味液も一緒に入れて和えます。
  ネギが少ししんなりしてきたら食べ頃。
  元々はお友達の真澄ちゃんから教えてもらったレシピ。
  (真澄ちゃんは下戸ですが・・)

野菜と一緒に食べるのがポイント
  で、残った分は納豆チャーハンの具に変身!

  納豆チャーハンは粘りがあるので、
  シャキシャキ野菜と食べると、
  お口の粘りが取れて美味しく食べられます。

  ← この様に添えても良いし、
    レタスや青シソでチャーハンを巻いて食べても美味しい。



post by しーちゃん

01:39

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