2009年02月08日
瓶詰めのザーサイって、好きですか? ← ネギとササミとザーサイをごま油で和えました。 コレがとっても美味しいのです。 瓶に残ってるザーサイの調味液も一緒に入れて和えます。 ネギが少ししんなりしてきたら食べ頃。 元々はお友達の真澄ちゃんから教えてもらったレシピ。 (真澄ちゃんは下戸ですが・・)
で、残った分は納豆チャーハンの具に変身! 納豆チャーハンは粘りがあるので、 シャキシャキ野菜と食べると、 お口の粘りが取れて美味しく食べられます。 ← この様に添えても良いし、 レタスや青シソでチャーハンを巻いて食べても美味しい。