我家では毎年、ベランダで様々なハーブを育てています。
　　ハーブを育てる際に、ポイントとなる「摘芯」という作業。
　　草丈がある程度伸びたら、真っ直ぐ伸びた元気そうな先端部分を摘み取って、
　　わき芽を出させるのです。

　　そうやって、わき芽を増やし
　　株を育て、安定させていくのです。
　　枝葉が混み合ったり、生育が良くない株も少しづつ摘み取って
　　株を大きく、強くさせます。

　　一見、もったいないような気もしますが、
　　株を大きく、強くさせるのには必要な「新陳代謝」なのです。

　　コンサドーレという株も「摘芯」によって、
　　更に更に、強く、逞しくなって行きますように。

　　・・・。

　　・・・と、必死に自分を納得させようとしています。

　　因みに、
　　摘芯したハーブ達は、
　　美味しい、美味しい「しまりすごはん」となります。
　　家族の笑顔と健康の原動力になっているのです♪