溜息まじりの「うなちらし」。

2008年09月25日

苦手克服メニュー!

  私、うなぎ苦手やねん。(何故?関西弁?)

  皮のヌメヌメした感じと、ニョロっとしたところが、
  「うぇーヘビ食っちゃった?」みたいな気分になってぇ。

  肉とも魚とも違う独特の食感も慣れないっす・・。
  でも、克服したいねん!

  薬味たっぷりで「サラダひつまぶし」っぽくしました。
  シソ、茗荷、葱、+酸味と食感のたくあん
  +雰囲気でチーズとゴマ。
  うなぎのタレは最後にドレッシングっぽくタラーリ♪

  トッピングは、カイワレや水菜などあるもので代用できます。


横からも撮ってみた。

  今日はボクのお給料日だったので、
  帰りに、デパートで材料を買ったりなんかして、
  少し前向きな気分だったのにぃー。

  おー・・、だび。

  テンション急降下で作成しました。

  はぁーーーーーー。そうだよなぁ。そうなのかぁ。

  とりあえず、私は。
  うなぎ食べて元気になりまする。



post by しーちゃん

19:27

お料理の事 コメント(3)

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:溜息まじりの「うなちらし」。

2008-09-25 21:44

こんばんは・・・↓ テンション急降下の中、美味しそうに作りましたね。 うなぎ大好きです。 坊主も大好きです。 妻はあまり得意ではないようで「うな玉丼」の方が抵抗なく食べられるらしいです。

rocket2号

Re:溜息まじりの「うなちらし」。

2008-09-26 09:15

苦手を克服しようというその前向きな意欲に拍手! わたしもあまりウナギは好みじゃないのですが、 土用の丑の日とかにはまんまと買ってしまいます。 こういう食べ方いいかも~。

しーちゃん

Re:溜息まじりの「うなちらし」。

2008-09-26 19:08

さぶ様 連日、暗いニュースが満載ですね↓。 こんな気分で作っても、味には影響無かったみたいで、 美味しくいただいてしまいました。 そして、満腹になると気分は落ち着く・・・。 血糖値って、偉大だなぁー。 rocket2号様 ご案内が遅かったようで、失礼しましたーwww うなぎって、レディースには人気無い食べ物ですよね。 無類のうなぎ好き!!っていう女性には まだ会った事がありません。 そんな女性、居たらパワーありそうだな。 移籍された位じゃ、全然へこたれないんだろーなぁー。

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