コンサポ友でもあり、職場つながりもあり、
　　ネコ友でもあるコマちゃん。

　　先日の厚別にて、おもむろに
　　私に「すりゴマ」をくれました。
　　お取り寄せした一品だそうで、ハマッているらしい。

　　何やら、個性的なパッケージ！！
　　「黄金の国の　黄金の胡麻　黄金香り胡麻　ジパング」
　　と、書いてあります。謎めいた呪文のような商品名！

　　「ゴマ和えがオススメ」とコマちゃんが言うので
　　早速、つくってみました。





　　これが、美味！！

　　大変に香りが濃厚で、香ばしい風味のすりゴマです。
　　みりん（お砂糖でもＯＫ）とお醤油を足して、
　　「ブロッコリーのゴマ和え」を作りました！！

　　ゴマ和えは、菜っ葉系（ほうれん草や小松菜）で作るよりも
　　コリコリ系（ブロッコリー、いんげん、にんじん）で
　　作る方が断然、好きです。
　　水っぽくならないので、ゴマの風味が強く感じられますよ。

　　野菜が美味しい季節は、
　　本当にシンプルな食べ方が一番ですね。

　　「胡麻司　和田萬」　金ゴマのすりごま。
　　やるな・・。おそるべし。
　　こまちゃん、ごちそうさまでした♪