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しまりすごはん

パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008年07月18日

生パスタでやってみた。
　　相変わらず、どーだとボロネーゼなのかは
　　イマイチ自信がないのですが・・・
　　挽肉を使った感じの、
　　ミートソースじゃないヤツ！という解釈。

　　トマトがたくさんたくさんあるので、生トマトで作りました。

　　ロビンソンで半額だった生パスタは、
　　イマイチというかイマサン（涙）

　　以前、丸井のイタリア展で
　　「天日干し」！！のパスタを購入した事がありましたが、
　　アレは美味かったなぁ～。
　　その後、見かけないけど。


post by しーちゃん

19:56

お料理の事 コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

ブラコン2号

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008-07-18 20:55

ボロネーゼ、好きぃ　♪♪♪ 粉チーズをたっくさんかけるのぉ～。 あぁ、しーちゃん家の子になりたい…。（何度このセリフを吐いたことでしょう？）

meoto

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008-07-18 21:35

こんばんは♪ ボロネーゼとミートソースの違いがイマイチ分かっていない私です。 明日、前回の神戸戦の時に作ったしーちゃんレシピの そばめしを作ろうと思ってます♪

さぶ

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008-07-18 22:26

こんばんは♪ ボロネーゼとミートソースは言葉の違いなんだとズーッと思ってた・・・。 素麺とかもそうだけど天日干しって、やっぱり美味しいんですね。 食べてみたいな。

しーちゃん

Re:パスタボロネーゼだと、思う。多分。

2008-07-20 23:06

ブラコン２号様 判ったー！！ ブラコン２号さんはトマト系の煮込みが好きなのね♪ じゃ、カチャトゥーラも好きでしょ？？ meoto様 見た見た！！そばめし！！ 作って下さって、ありがとうございました。嬉しい。 美味しそうに出来ていましたー。今後とも御贔屓に♪ さぶ様 天日干しはお日様のパワーを吸収しているので、 旨みが違います！ 切干大根や魚の干物、落花生なんかも 機械乾燥と天日干しでは全然風味が違いますよぉ。

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