えびアボサラダ。

2008年05月28日

  しまふく寮通信+月間CSにてご紹介されている、
  「さらだごはん」美味しそうですねー。

  フムフム・・・カッテージチーズね。

  使った事ありませんでした。
  ちょっとカスっぽい感じがテンション上がらなくて・・。
  でも、ヘルシーだわね。確かに。
  で、早速、買ってみましたが「さらだごはん」は
  今日はちょっと面倒。
多分、お子様にはウケる味。

  「えびアボサラダ」にしました。

  スティックセニョールという新野菜?入り。

  見た感じは・・
  「ブロッコリー」にも
  「菜の花」にもなれなかった人。

  なのに何故、セニョールなどという
  コモエスタな名前なんだ?




  <えびアボサラダ>

  ・えびとセニョールは茹でておきます。
  ・アボカドは適当に切って、レモン汁をたっぷりかけます。
  ・マヨとカッテージチーズを投入し、全部を混ぜます。
  ・胡椒をパラッとかけて完成!

  尚、セニョールが無くても、ブロッコリーで充分!!
  アスパラやじゃがいも等でも美味しいと思います♪

  カッテージチーズも普通のチーズやクリームチーズで代用できます。
  乳製品のコクが旨みになるので、チーズなら何でも合うと思います♪



post by しーちゃん

22:32

お料理の事 コメント(10)

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:えびアボサラダ。

2008-05-28 23:15

こんばんは♪ 「えびアホサラダ」に見えて「世界のナベアツ」を思い出した事を告白します。 エビとマヨとチーズ良い組み合わせですね! 我が家の食卓にはアボカドなるお洒落な感じの野菜は並ばないのかな?と思って妻に聞いてみたら・・・。 「私が嫌いだから」との回答がありました。 まぐろとアボカドとかに憧れちゃいます。

コンサの缶詰2号

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 00:08

こんばんわー。 カッテージチーズだけでダメです。 何故か食べられないのです。 でもクリームチーズもOKならいけます。 ところで海老とアボカドってなんで相性いいのでしょうね?  スーパーでアボカドの食べごろ見つけるのは至難の業じゃありませんか?

はすえいん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 01:30

 エビ。。。。マヨ。。。。。川崎マヨ。。。。で 5.31参戦します!!  おいしそう!! 相性いいですもんね。。。エビとマヨ・・・・。 簡単につくれそう・・・・。

meoto

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 12:37

こんにちは♪ スティックセニョールって初めて聞いた…本当にコモエスタ赤坂だね~ えびカニ大好き人間なのですが、アボガドは苦手で、 さぶさんの奥さんと気が合いそう! 惜しいな~アボガドが…

くまくま

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 14:20

エビが~大きい♪ 食べてみたいなぁ~(0^~^0) カッテージ・チーズって・・・味が付いてるのですか?・・食べた事が、無いので^^; 食べず嫌いなんですよね~?

しーちゃん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 19:07

さぶ様 アボカドは嫌いな人もけっこう多いと思います。 私は何故かメッチャ好き♪ 野菜なのに乳製品のようなコッテリ感!! さすがは「森のバター」なのです。 コンサの缶詰2号様 黒くなって、表面が触ると少し柔らかいのが食べごろ♪ まだ少し固いかな・・って時には、 チンすると柔らかくなります。でも、味がまだ若い感じ。 チーズなら何でもOKなので、是非! はすえいん様 福岡→川崎→と・・日本中を駆巡っていますね! 気を付けて行ってきてくださいねー。 勝利をお土産にー!! meoto様 アボカドがダメな場合、 茹でた(チンした)ジャガイモで代用できますよ!! イモとえびも合うのだー!! イモでやってみてー!! くまくま様 カッテージチーズには余り味はありませんでした。 少しの酸味とコク?かなー。 「さらだごはん」と合うのか、今度やってみますね♪ えびはコストコで買いました。お買い得♪

はすえいん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-29 23:38

 しーちゃんさん>  私の表現とかでいわゆるセクハラという表現です! ということがありましたらずばり指摘してください。  お願いします。

しーちゃん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-30 00:26

はすえいん様 急に、どうかしたのですか? 藪から棒なので、びっくりですが? セクハラと感じるかどうかは人によって違うので・・・ 何かあったの??

はすえいん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-30 08:15

 しーちゃんさん>  ごめんなさい!! こんなこと書いて。本来ならこんなこと書くべきではないこと百も承知なんだけど。。。 私がある女性ブロガーさんのところへ?「セクハラまがり?まがい?」を書いたと、ある方から言われたんです。 その方のためにも?言うのだそうです。。。。 納得み承服もできないのです。男女問わず、共通に気をつけるものはあると思います。長くなるのでここでやめておきます。   しーちゃんにも何かあればこれが。。。。と指摘してほしくて書きました。 削除するしないはしーちゃんの判断でお願いします。、

しーちゃん

Re:えびアボサラダ。

2008-05-30 19:01

はすえいん様 ???。 うーむ・・・ イマイチ意味が良く判ってないのですがー。 コメントの削除は本人から、削除の希望があった場合に 削除しています。 それ以外は、私の場合はそのままにしていますよ。

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