しまりすごはん

いつか、いつの日か　　　　　　　　　　厚別競技場で売店をするのが目標？？北海道フードマイスター取得しましたー♪

2018年01月02日

春風献上　２０１８


札幌は温かく穏やかなお正月です。

今年のお雑煮も美味しいわー。
しっかり丁寧にお出汁をとると、スッキリきれいな味になります。

元々のお雑煮の起源としては、
神様にお供えしていた供物を下げて食べていたものらしいです。
感謝と願いを込めて食べていたものなんですねー。

post by しーちゃん

12:00

この記事に対するコメント一覧

コンサの缶詰２号

Re:春風献上２０１８

2018-01-03 10:19

今年もよろしくお願いします。で、しーちゃんのブログ観てお雑煮にてまり麩忘れてました。

しーちゃん

Re:春風献上２０１８

2018-01-05 19:55

コンサの缶詰2号様コチラこそ！！よろしくお願いいたします♪ 手鞠麩を入れると、急にステキっぽくなりますよね。冷凍出来るので常備して、茶碗蒸しや煮物にポンっと入れてます。

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プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。窓際での昼寝も好き。頑張っている人を応援するのが好き。いつもＳＢ席。コーナーフラッグ付近で応援しています。御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。