2017年06月12日
イワシのシソ巻き焼き。 開いたイワシに青シソとチーズを巻いてクルクル。 スキレットに並べて、塩、胡椒、オリーブ油をタラーッとかけて、 余熱した魚焼きグリルで様子を見ながら10分ほど焼きました。これは焼く前。 ピーンと張りがあって、模様もキレイ、艶もあって、鮮度の良さが判ります。
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2017-06-18 08:16
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しーちゃん
Re:イワシのシソ巻焼き。
2017-06-18 09:29
こじ音ちゃんのはは様 コメントありがとうございます♪ 個人的には今週は良い事がポンポンと続いてたので、 昨日の試合もいい事あると思っていたのですが・・・(´;ω;`) 少し事情がありまして、コメント内容非表示にさせて頂いてます。 けれど、コメントはちゃんと残してありますので、 どうかご安心下さいね^^