2016年12月23日
冬至は、一昨日でしたが・・・ カボチャを切った所でチカラ尽きました。 煮物するテンションになれず、マカロニサラダにカボチャをぶっ込んでみました。 うぅぅ・・・ごめんなさい。 でも、意外に美味しかったwww秋に直売所で買って、まるごとゴロンゴロンそのまま転がしておいても平気なカボチャ。 固くてぶ厚い皮のおかげですよね。 冬に不足しがちな、緑黄色野菜のビタミンを補給できますー。 たっぷり食べましょう~♪煮る時は水分少なめでほっこりと炊くのが好きです^^
チームがある限り
Re:冬至、遅れました・・・。
2016-12-23 21:35
しまりす寮ではカボチャもステキに見えます(^^) ほっこり炊けたのをそのまま食べたら美味しいだろうなぁ・・・ 私はレンジでチンしたから。冬至(爆) しかも小豆は圧力なべでちゃちゃっと煮たのです(汗) 今年はカボチャも少しお高めでしたが、カロチンやビタミンがあるし、元気が出る色なので積極的に食べようと思います。
しーちゃん
Re:冬至、遅れました・・・。
2016-12-25 23:42
チームがある限り様 「カボチャはおかずになりにくい」と、言う人もいますが 私は、全然大丈夫なタイプ^^ 野菜が多少値段が高かったとしても、薬や病院代の方がもっともっと高いんですから 野菜を我慢する理由にはなりませんよ~って、いつもTVのニュースに向かって吠えています。私。 食べましょ、食べましょ♪♪