しまりすごはん

いつか、いつの日か　　　　　　　　　　厚別競技場で売店をするのが目標？？北海道フードマイスター取得しましたー♪

2016年04月12日

旬たけのこと三つ葉のめんたいマヨ。


アンジャッシュの渡部曰く「めんたいマヨはたいがいのモノに合う」。
たしかに！合ってたー＾＾

旬のタケノコは風味が強いので、
めんたいマヨみたいな個性の強いソースでも全然存在感が失われません。スゴイね。

post by しーちゃん

18:59

この記事に対するコメント一覧

deracine

Re:たけのこめんたいマヨ。

2016-04-12 21:25

今日お向かいさんからタケノコ頂いて下ごしらえしたばかり、市内のデパートで大九州物産展がはじまり、もちろん明太子も販売されている、やったあ、明日のおかずはこれで決まり！

しーちゃん

Re:たけのこめんたいマヨ。

2016-04-14 09:36

deracine様たけのこごはんも炊いたのですが、写真の保存に失敗してしまったみたいで見つからず… 北海道では手に入りにくい筍ですが、やはり時期には１度は食べたいです。竹冠に旬と書いて、筍ですもの！まさに旬に味わうべき食材ですよね～(^-^)v

コメントする

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。窓際での昼寝も好き。頑張っている人を応援するのが好き。いつもＳＢ席。コーナーフラッグ付近で応援しています。御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。