あぁーっ！
私は早々に入手して、美味しく食べちゃってましたが、
大丸に「八天堂」が期間限定で来てました。２０日までって言ってたような・・・←残り僅かっ
こんなギリギリに載せるなよ・・・と、思いましたが。いちお。


本日のお通し。
「おろし鶏ぽん」です。

茹でた鶏肉を大根おろしとポン酢で和えた１品。
仕上げに、ねぎパラパラ・・・
おろしは、できたら鬼おろし的な粗めの大根おろしが準備できると美味しいです＾＾
鶏肉は、お好きな部位で♪
ササミやムネだとあっさり仕上げ、モモやセセリは食べ応えあります。