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しまりすごはん

ヤングコーン！

2015年07月21日

この季節、直売所などでは生のヤングコーンを見かけたりします＾＾
生のヤングコーンを味わえるのはほんのわずかな時期だけなので、
もしも見かけたら是非味わってみて頂きたいです。
水煮のモノとは全く別物の味わいに驚くと思います。
繊細な香りとシャキシャキした爽やかな歯応え、甘味が美味しいんです。

ヤングコーン、オクラの塩昆布炒め。

夏らしい１皿

３０秒ほど軽く湯通ししてから、
鶏ガラスープの素と塩昆布でサッと炒めました。
夏らしい炒め物。

可愛らしい


post by しーちゃん

22:43

お料理の事 コメント（2）

この記事に対するコメント一覧

チームがある限り

Re:ヤングコーン！

2015-07-22 11:17

生のヤングコーンってあるんですね！ しかもちゃんとフサフサもついてる～♪ ヤングコーンというと中華メニューの中にちんまり入っているのしか見たことなかったです。 今度見つけたら勇気を出してゲットしてみます（＾＾） でもわずかな時期なのですね～。

ひとみ

Re:ヤングコーン！

2015-07-22 13:33

私も中華の中に入っているのしか見たことありませんでした～。 あれが水煮のものなのでしょうか。 ほんとうに、こんな風にとうきびみたいに売っているんですね。 ちっちゃいのにちゃんとしてますな～。探してみます!

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