本日「釜あげしらす丼」。

・炊きたてごはんに釜あげしらすを山盛り乗せます。
・すりおろし生姜をちょこんと乗せて
・ごま油を少ーーしだけチョロっと垂らし
・ポン酢醤油をたらぁぁーーっとかけて完成。旨っ。

「うまいもの大会」にいつも来る、静岡の駿河湾産の桜エビと釜あげしらすを出店してるトコで
売り子のおじさんと何だかんだ話ながら毎度毎度買ってマス。
ココのが塩分控えめで、味もふわっと生臭さも無く美味しーぃ。


釜あげ桜エビをたっぷり入れただし巻きたまご。
コレに＋豚汁で本日のしまりすごはん＾＾

・・・あ。

ごはんの前に、串揚げとキャベツをつまみにビールで軽く宴会。（ ← えぇぇ）
紅生姜の串揚げがつまみに最高。
紅生姜のだけで良いくらい＾＾；