秋ナスをソース味で食べてみます。

　　秋ナスは、生姜醤油でサッパリ食べたい気もしますが・・・
　　いえ！いえ！
　　意外にも、ソースとの相性も侮れない美味しさ。

　　鰹節を仕上げにパラパラ・・・すると、何となーくお好み焼きの感じもあって
　　ナスだけとは思えないボリューム感で、炊きたて新米ゴハンがすすむ美味しさです。
　　レシピも要らないくらいの簡単さ・・・


　　＜秋ナスのうま！ソース蒲焼き＞　１人分

　　・ナス　　　　１本
　　・うまソース　大さじ１
　　・鰹節
　　・青海苔

　　・ナスは薄切りし、サラダ油をひいたフライパンで両面焼きます。

　　・火が通ったらソースを回しかけ味を絡めます。

　　・お皿に盛り付け、鰹節、青海苔をかけて完成！


　　＜うまソースで作る簡単＆うまレシピ＞