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しまりすごはん

シャキシャキポテトサラダ。

2008年02月22日

　　私のゴハンで何が好きかをボクに問うと
　　「サラダ」。と、答えました。

　　・・・。

　　サラダかよー。　脱力。


ヤワ肌じゃのぅ・・。
　　静岡産　新たまねぎ。
　　もう、あちらは春の気配なのですね。

　　静岡産　新たまねぎ。
　　鹿児島産　スナップえんどう。
　　を、使って春をおすそ分けしていただき、
　　北海道の越冬ポクポクじゃがいもとのコラボサラダです。



美味そうに見えない・・・。

　　「シャキシャキポテトサラダ」

　　味は美味しいんだけど・・

　　見た感じが、ＲＦ／１や柿安ダイニングのサラダのように
　　どーしてならないのでしょうねー。

　　クリームチーズとマヨネーズを半々に混ぜました。

　　イモが熱々のうちに絡めるのがコツです。


post by しーちゃん

22:19

お料理の事 コメント（4）

この記事に対するコメント一覧

さぶ

Re:シャキシャキポテトサラダ。

2008-02-22 22:45

「サラダかよー　脱力」っていう感じは料理をしない自分でも何となく理解できます。 「もっと色んな手の込んだもの作ってるじゃん！」って感じですか？ でも、しーちゃんのサラダはいつも手間が掛かってると言うか工夫されているので立派な料理だと思います。 デパ地下などのサラダ売場が美味しそうに見えるのは盛り方に独自のノウハウがあるってＴＶで言ってましたよ。だから仕方ないんですよ♪

しーちゃん

Re:シャキシャキポテトサラダ。

2008-02-24 00:04

さぶ様 そのノウハウ、是非知りたいです！！ 何故、デパートの惣菜はどれもこれも 美味しそうに見えるのでしょうね－？

さぶ

ロックフィールド流

2008-02-24 20:03

http://www.tbs.co.jp/gacchiri/oa20070715-mo3.html このＵＲＬはロックフィールドがテレビで紹介された時の映像が抜粋されたページです。 家庭で役に立つかは微妙ですが「ミルフィーユ盛」と言うそうですよ。

しーちゃん

Re:恐るべし、ロックフィールド！

2008-02-25 01:05

さぶ様 ありがとうございます！！ 「ミルフィーユ盛り」だったんですね。 「しまりすＤＥＬＩ」開店の際には実践します！！ 買いに来てくださいね！サービスしますので！

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