北海シマエビ

2013年06月26日

  しまりすごはんの旬だよりwww
  北海シマエビは、夏(6~7月)と秋(10~11月)に漁期があるので、今が夏の旬です。
  身がプリッとしてて甘さが強くて、ただ塩茹でしただけでとてつもなく美味しい。
  ビールがススム北海道の美味しい逸品です。

  夏のシマエビは身が甘くて美味しいし、秋のはこっこ(卵)が付いててこれまた美味しい。
  見ると、買って味わわずにはいられないのだー。

たまの贅沢~♪
  シンプルに塩茹でが一番だけれど、ちょっとカッコつけて   ディルマヨ(マヨ+ディル)、辛ケチャ(レモン+ケチャップ+タバスコ+はちみつ)ディップも作成しました。   でも、結果そのままが一番美味しかったわー♪



post by しーちゃん

01:03

お料理の事 コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

キャサリン

Re:北海シマエビ

2013-06-26 06:37

ソースがオシャレ〜♪買い物行けてないので、我が家の冷蔵庫はスッカスカです…(-.-;)なんとか次男くんのお弁当作りました〜。今日こそ買い物行かねば(>_<)

しーちゃん

Re:北海シマエビ

2013-06-26 22:18

キャサリン様 冷蔵庫の残りをじーっと見つめて、お弁当のおかずをひねり出すのって 楽しいですよー。 買い物の際には、スライスチーズとちくわ、お忘れなく(笑)

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